Дарья Костина (сост.) читать онлайн

200 лучших рецептов холодных закусок Составитель Дарья Костина Любимые закуски Закуски включают в меню не для насыщения, а для возбуждения аппетита, поэтому они всегда подаются перед основными блюдами Обычно это салаты, всевозможные бутерброды, паштеты, заливные блюда, отварное и жареное мясо, птица

Праздничный стол за 5 минут (составитель Дарья Костина) К праздничному столу Быстро, вкусно, просто приготовить блюда к праздничному столу – не миф, а реальность! Здесь представлен полный набор блюд для праздничного стола, начиная с бутербродов и заканчивая простыми в приготовлении и необыкновенно в

Составитель Костина Дарья Предисловие Эта книга представляет собой сборник рецептов разнообразных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро– и газовой плиты Особое внимание в ней уделено принципам и технологии тепловой обработки продуктов в обычной духо

Печем дома вкусный хлеб и булочки Хлеб на стол – и стол престол… Издревле известно, что хлеб прекрасно утоляет голод и дарит ощущение тепла и уюта домашнего очага На Руси хлеб всегда ассоциировался с домашним очагом На праздники наши далекие прабабки пекли и пшеничные узорчатые караваи и куличи А на

Блюда из грибов Составитель Костина Дарья Уникальное творение природы С древности и по сей день грибы являются заменой мяса и прочих мясных продуктов Они являются уникальным творением природы По количеству белка сушеный гриб достигает до 30% всей его массы Грибы являются лидерами по содержанию углев

Вкусные рецепты для экономных хозяек Составитель Костина Дарья Экономия – девиз многих хозяек Экономия – девиз многих хозяек Мы экономим деньги, время, свои собственные усилия А как же совместить экономию и то, что нужно накормить семью как можно лучше, полноценнее и разнообразнее? Вот тутто и прихо

Самые вкусные десерты и сладости Составитель Костина Дарья Домашние лакомства Эта книга – для всех, кто любит полакомиться чемто вкусным, да еще и приготовленным дома! Теперь они могут по достоинству оценить вкусовые преимущества только что выпеченных великолепных тортов, пирожных, рулетов, пудингов

Изысканные бутерброды для праздничного стола Составитель Дарья Костина О бутербродах Бутерброды – замечательная еда, не требующая больших затрат труда и времени на приготовление Их можно подать на закуску, на завтрак и на неофициальный ужин Готовят бутерброды из хлеба, масла, рыбы, мяса, колбасы и д

Необыкновенные блюда из творога и сыра Составитель Костина Дарья Источники белка и кальция Насколько бы обеднел наш рацион, если бы мы не имели в его составе такие продукты, как творог и сыр Не говоря уже о том, что блюда из этих продуктов необыкновенно вкусны и полезны для нашего здоровья Основное

Суши и роллы готовим дома (составитель Дарья Костина) Самое популярное блюдо японской кухни Суши – это визитная карточка японской кухни, блюдо, снискавшее популярность по всему миру Состав суши прост: рис, рыба, нори Рыба в суши может употребляться как в сыром, так и в обработанном виде Употребление

Вкуснейшие пловы Составитель Костина Дарья Почетное блюдо В XV веке плов считался одним из самых почетных блюд Его подавали только на свадьбах и больших праздниках Зато сейчас, исключая завтрак, плов можно и нужно употреблять в любое время дня, даже по нескольку раз, если очень хочется! Рецептов пло

Чудобудерброды из микроволновки (составитель Дарья Костина) В современной жизни все большее значение приобретает экономия времени на ведение домашнего хозяйства и приготовление пищи Высвободившееся время можно использовать гораздо более приятно, чем стоять часами у плиты! Значительную помощь в этом

Лучшие рецепты домашней выпечки Составитель Костина Дарья Пеките чаще Пироги всегда занимали особое место в русской национальной кухне Они никогда не могут надоесть В каждой семье найдется свой «фирменный» рецепт пирога, пусть даже и очень незамысловатого, но непременно вкусного Пироги могут быть ка

Д Костина Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд Предисловие Как здорово всегда иметь под рукой большую кулинарную книгу, в которой собрано огромное количество рецептов! Полистав ее, всегда можно выбрать чтото новенькое, интересное и порадовать оригинальным блюдом своих близких и друзей Ведь

Самые вкусные фаршированные блюда Прелесть фаршированного блюда Фаршировать можно практически любой продукт: мясо и курицу, рыбу и картофель, капусту и лук, помидоры и свеклу, тыкву и баклажаны, кабачки и перцы, не говоря уже о булочках и хлебе Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать

Праздничные салаты Приятного аппетита! Считается, что повар может испортить кашу, но салат – никогда Народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара Поварскупец приправит салат уксусом, поварфилософ добавит соль, повармот масло, а повархудожник оформит блюдо Вот эти четыре