О важности герметичности верха колоды по Анастасии
Как известно мёд это святая-святых у пчёл, и в области где складируется и хранится он, пчёлы без нужды не суетятся, это ещё аббат Эмиль Варре верно подметил [9]. А складируют и хранят его пчёлы исключительно вверху. Становится понятным факт, почему для пчёл чрезвычайно важно иметь герметичный вверх для улавливания газа!
В колода, верхний угол является великолепной ловушкой для собирания газа МЕТАНА, который легче воздуха. Вот почему, пчёлы, в первую очередь, тщательно заклеивают прополисом верх гнезда! Хранение мёда в среде инертного газа МЕТАНА, дополнительно защищает его от доступа кислорода, не давая закисаться ему, хотя возможно это и не главное, так как соты надёжно запечатаны забрусом. Роль метана, в главном, в ином, но об этом пойдёт речь ниже. О том, что верх должен быть герметичным подметил и пчеловод с большим стажем А. Сенюта. Он долго вёл эксперименты в этом направлении, закрывая свои улья (современных конструкций), поверх рамок, обычной полиэтиленовой плёнкой. В результате, в таких ульях,
«в зимний период не нарастал иней за боковыми ограничительными досками, перестало отсыревать, обрастать льдом и примерзать к подкрышнику головное утепление ульев, гнездовые рамки в ходе зимовки не отсыревали и не плесневели, конденсат над гнездом пчёл отсутствовал» [10].
К сожалению, поскольку вся современная доктрина пчеловодства настаивает на том, что верх должен быть вентилируемым, автор сей до конца не поверил в герметичность верха, и сделал ошибочный вывод (разумеется, ошибочный, на мой взгляд, исходя из моей доктрины), что
«излишняя влага выходила через невидимую глазу щель между корпусом улья и плёнкой. Поэтому речь с самого начала эксперимента шла не об абсолютной, а именно об относительной герметичности потолка, достаточной для того, чтобы нагретый пчёлами воздух сохранялся бы в гнезде весьма долго и продолжал бы работать на пчёл». [10]
Опытного пчеловода подвела элементарная логика. Какие щели могут быть, ежели, пчёлы всё тщательно прополюсовывают, заклеивают верх, хоть видимые щели, хоть невидимые? Тем не менее, я ему очень благодарен за то, что верно описал результаты своих опытов по герметизации верха, со странными выводами, казавшимися ему самому.
Наличие же метана легко объясняет тот факт, что во влажном воздухе в герметичном верху любого гнезда пчелиного где бы оно не находилось, в колоде ли или в современном улье, куда собственно и устремляются тёплые водяные пары сухо! Наличие метана это объясняет (и не только это), он пчёлам нужен! Простая логика в том убеждает. Метан схлопывает водяные пары, «съедает» (хим. формулы ниже, в главе «Химизм метана», приводятся). В частности, один объём метана «съедает» 2,5 объёма водяных паров! Конечно, это лишь мои предположения, гипотезы, как оно на самом деле, неизвестно. Но факт остаётся фактом при герметичном верхе вверху сухо!
Наука же считает наоборот, что верх должен быть вентилируемым у пчёл. А это и увеличивает сырость (водяные пары, идущие вверх, нечем «съедать»), появляется постоянно плесень и подобные «прелести», и это-то точно признается всеми пчеловодами. Потому и все в поисках ответов как же бороться с этой «повышенной влажностью». При герметичном верхе и бороться нет нужды, сухо!
Химизм метана
Такие вещества, как в нашем случае газ МЕТАН, особенно органического происхождения, в массе своей обладают большой химической устойчивостью, т.е. они относительно инертны, практически не вступают в химические взаимодействия. Что и отражено в характеристике метана в Википедии.
НО! При наличии катализаторов, газ резко меняют в этом смысле свойства, и начинают активно вступать в химические реакции! Важная особенность таких газов!
Замечена странная особенность у пчёл брать с одной стороны чистую воду, с другой, ковыряться в навозных жижах животных. Давно известен факт, когда одни животные, как правило, хищники, поедают экскременты жвачных животных. Наука это объясняет тем, что так животные-хищники, (и не только хищники), находят ферменты, которые используются в качестве катализаторов в химических процессах в своём пищеварении. Я неоднократно замечал, как мои собаки, подбирают помёт козий, а иногда и людской. Вот и пчёлам для этих же нужд, а зачем же ещё?
Что же может произойти с метаном, ежели пчёлы имеют у себя ферменты-катализаторы для того, чтобы метан превратился из инертного газа в химически активный газ, который вступает в химические реакции? Подобные реакции хорошо известны в производственных процессах, где используют газ метан.
Предполагаю, что идут процессы сходные с процессами, которые уже активно используются в промышленности в так называемых процессах паровой конверсии метана (ПКМ) (см. Рис. 8). Где расщепляет метан и водяной пар на водород и моноксид углерода.
Рис. 8. Химизм паровой конверсии метана
Как видно по стрелкам, химизм может идти как в прямом, так и обратном направлении. В промышленности процессы ведутся при температуре 800 850°С на никелевых каталитических поверхностях, при больших давлениях. Как оно на самом деле, неизвестно, известен сам факт, при герметичном верхе, вверху сырости нет, хотя туда уходят водяные пары от пчёл.
Другие химические реакции метана, также возможны во влажном воздухе колоды, по крайней мере, теоретически. Скажем при окислительных реакциях метана во влажном воздухе, в присутствии опять же катализаторов, могут образовываться спирты, альдегиды, карбоновые кислоты.
Рис. 9. Окислительные реакции метана во влажном воздухе.
У пчеловодов есть довольно известная и эффективная (но весьма опасная при передозировке) процедура дезинфекции ульев щавелевой и муравьиной кислотой. Вполне возможно, что пчёлы сами могут проводить подобные дезинфекции. Почему нет? Конечно, при непременном условии, сохранять в неприкосновенности герметичность верха колоды или улья. Все необходимые исходные материалы в колоде имеются для этого: метан, воздух, пары воды. Вопрос опять стоит в катализаторах. Для тех катализаторов, которые используется в производстве человеком для вышеприведённых реакций, требуется выдерживать температуру 200 градусов.
Но, как мы знаем, природные биокатализаторы ферменты, имеют гораздо большие и непредсказуемые возможности влиять на химические процессы, малоизученные наукой. Окислительные реакции в виде горения газа метана (он, как известно горюч), я по понятным причинам, не рассматриваю в данной теме, этот процесс каждый и ежедневно может наблюдать, кто пользуется газовой плитой. Химизм метана гораздо более обширен, и я, конечно, охватить не ставил себе задачей, лишь обозначил вероятные возможные варианты, применительно к жизнедеятельности пчёл.
Не стал я развивать и возможности использования такого газа как АЗОТ, хотя он составляет 78% объёма воздуха (см. табл. 1), можно смело сказать, что мы живём в азотной атмосфере, умеренно обогащённой кислородом. Чрезвычайно важный элемент в жизни всего живого на Земле. В частности, в земледелии, почвоведении, но это тема отдельного разговора. Хотя кто знает, возможно, (и скорее всего) пчёлы умеют и им, газообразным азотом, эффективно использовать в своей жизнедеятельности.
Как бы там ни было, для меня совершенно очевидно, что газо-воздушные процессы выпали из внимания, или игнорируются не только пчеловодами, но и наукой, и в расчёт берутся только обычный воздухообмен, может быть ещё углекислый газ, и то, вскользь. Очевидно, что эти ГАЗОВЫЕ процессы чрезвычайно важны, присутствуют в пространстве гнезда пчелиной семьи (в колоде, в улье, в дуплах деревьев, любых иных местах, где есть такие гнёзда-жилища пчелиных семей), и многое, если не всё, могут объяснить в жизнедеятельности пчёл.