Интересно как! Уже хочется их все попробовать! А то ел две разновидности, не знаю какие
Опиши.
Один обжаренный, рассыпчатый. Его у нас в училище готовил повар дядя Дима. Я всегда добавки просил у него плов был реально вкусный. Работали у нас и повара-женщины, у них получалось
Каша-размазня из риса и мяса, закончил за меня друг. Я тоже учился в ПТУ. У нас такого дяди Димы, как у вас, жаль, не было. Плов был, если это можно было назвать пловом. Да ещё то пересаливали, то недосаливали.
Это наблюдалось и у нас. У женщин я, кстати, добавки не просил.
У нас и попросил бы, не дали. Всё было посчитано. По ихним словам. Притом я собственными глазами видел, как эти женщины по вечерам пёрли полные сумки. А как готовил ваш дядя Дима я и сам готовлю запросто. Надеюсь, у тебя есть казан или хотя бы глубокая сковородка. Чугунная.
Ммм Сковородка чугунная есть, но она неглубокая. Ах, да. Есть утятница.
Я извлёк из нижнего шкафа гарнитура овальную посудину. В детстве мы с Аллой дали ей прозвище «КамАЗ» на внутренней стороне крышки рельефными буквами значилась аббревиатура всем известного завода. С тех пор мы знаем, что автогигант в Набережных Челнах выпускает не только грузовики.
Услышав мой рассказ, Мишка развёл руками.
Обалдеть. Пять лет за рулём «КамАЗа» прокатался, а иной продукции сей марки сроду видеть не доводилось. Ну шо ж, завтра, значица, будет плов.
Ждём не дождёмся. Не жалеешь, что на повара не пошёл?
Не, профессию я давно выбрал. А это для себя.
Мне бабушка советовала пойти на повара. Говорила, что у них и зарплата хорошая, и голодным никогда не будешь.
Бабушка надвое сказала. В каждой работе, как и везде, есть свои плюсы и минусы. Одному моему другу из Перми родители так же советовали пойти на повара слово в слово. Он поступил в кулинарный. Окончил, получил диплом. Как оказалось потратил время даром. Тот же борщ и то не освоил. Один раз сварил и в унитаз вылил.
Ха-ха-ха! А сейчас он чем занимается?
Ремонтами. Отделка, сантехника. Зарабатывает прилично, даром что не учился на это. Не, вру естественно, учился. А диплома не имеет. Просто пришёл в бригаду. Через год овладел всеми нюансами. Опосля бригада распалась, Санёк сколотил свою и, как любит говаривать, пол-Перми отделал «под ключ».
А ты? Что тебя заставило стать шофёром?
Профессия. Автослесарь. Имеет самое прямое отношение к автоделу. Тогда же и права получил. И куда мне идти? В автосервис? В Мелитополе их в девяносто седьмом на пальцах сосчитать было. И кумовство во всех «хлебных» сферах. Шо ж мне, дворы мести? Поехал в Киев. Там выбор вакансий по моему профилю был богатый, но всё равно везде опыт был нужен. А где его взять, если никуда не берут. Зато водилы были потребны. Я туда и пошёл работал на хлебовозе, на «скорой помощи». Пять лет назад открыл новую категорию и сел за руль большегруза. И работа тиреснее[14], и зарплата больше. Впрочем, за те ж пять лет она не выросла как была, так и осталась.
А цены?
Цены ниже, чем в России. Зарплаты с пенсиями аналогично. Да и инфраструктура не алё. В основном советское наследство. И я уверен, шо при сложившейся у них системе краще[15] не станет.
Ты пессимист? недоверчиво посмотрел я на постоянно улыбающегося и позитивного Мишку.
Не, категорично отрезал мой друг. Точно не про меня. И тем не менее эта конкретная ситуация до оптимизму явно не располагает. Сам посуди я шесть раз застал смену главы государства. Правда, половина сих процессий те, которые совпали с похоронными, пришлись на мой дошкольный возраст, и у меня в голове эта «гонка на лафетах»[16] не отложилась. Да и трохи[17] позже в двенадцать лет не сразу заметил, шо очутился в другой стране, не покидая пределов своей.
Оказались за границей даже те, кто не уезжал
Асмолова слухаешь?
Ну, так Про «Трёх девиц» наизусть знаю. Классная песенка.
«Частушки-беспределки» тоже повеселили. Как раз тогда я в полной мере и осознал, шо ж сотворили с моей страной власть имущие.
Что же? полюбопытствовал я.
Коротко сказать не можу, бо не матюкаюся. При Союзе Украина была одна из наиболее обеспеченных республик. И на момент обретения незалежности имела экономический потенциал, сопоставимый с Германией. А через пять лет ненька[18] по всем показателям продемонстрировала минус жирный, як шмат копчёного сала. Это при Кучме было. Я тогда по наивности юношеской не во все реалии въезжал, но когда у вас пришёл Путин и Россия почти сразу заметно поднялась, а Украина всё так же ни тпру, ни ну, плюнул и дал зарок, шо на выборы больше не пойду.
А сейчас президент кто? Ющенко?
Угу. И при нём стало ещё хуже.
А дальше?
А дальше решил, шо треба рвать когти на историческую родину
Историческую?
Мишка на секунду задумался.
Мм Да, я не оговорился. Знаешь, наверное, откелева появилось слово «Украина»?
От слова «окраина».
Это слово пришло с Польши, ляхи[19] так называли наши приграничные территории у краины, то бишь около страны.
И это далеко не вся теперешняя Украина. Кстати, до революции официально никакой Украины не было. Была Российская Империя.
Факт. Территорию, где ныне расположена центральная Украина с Киевом, Черниговом, Полтавой знаешь, как называли?
Малороссия?
Да. От слова «малая родина».
Ах, да! Киев мать городов русских.
Если точнее крёстная мать. Князь Владимир совершил крещение Руси как раз в Киеве. А юг Украины, или Причерноморье, это Новороссия. Новые земли. Мы их отвоевали у Турции.
Вон оно как получается А Львов?
Принадлежал Австро-Венгрии. Хотя это русские территории, которые Польша в своё время прихватила с землями Галицко-Волынского княжества. Между прочим, Польша по сю пору не теряет надежды забрать его.
Да на западе Украины есть и венгерские, и румынские земли
Вот именно. Я родился в наибольшей стране мира и в территориальном, и в национальном плане. А потом её разрезали по живому на пятнадцать кусков, и мне теперь придётся гражданство оформлять, усмехнулся Мишка. Слава Богу, нашёлся хороший человек, оформил мне приглашение в свою фирму.
Фирма-то хоть надёжная?
Да, это солидная корпорация с сетью по всем большим городам. В Вознесенске филиала нема[20], я просто решил тут остановиться родственники пригласили, сам разумеешь.
Анатолий Алексеевич?
И его семья. Жена, мать, дети. Недавно внук народился.
Я рад за него, кивнул я.
Я тоже. Долго не задержусь, оформлюсь и поеду в Москву.
Удачи, искренне пожелал я.
Взаимно. Работу не нашёл?
Пока нет. Сессия. До неё готовился.
Слухай, а ты не хотел бы в Москву перебраться? Поедем вместе, жильё снимем
Мм Хорошо бы, спору нет, но что скажет крёстная?
Ты с ней поговори обязательно. А то вдруг не отпустит.
Отпустит. Скорее всего. Непременно поговорю.
Моя уверенность в положительном исходе дела держалась на выигранных миллионах, которые в скором времени поступят на мой лицевой счёт.
Я уже успел прицениться к столичной недвижимости и понял, что могу позволить себе, конечно, не пентхаус на Воробьёвых горах, но на вполне приличную «однушку» ближе к центру либо «трёшку» на окраине должно хватить.
Посему я и убеждён, что тётя Эмма не будет против моего переезда в Москву. Дело в том, что в никуда, то есть без гарантий, что мне будет где жить, чем питаться и где работать, она меня, разумеется, не отпустит. Даже если Мишка за меня поручится тётя Эмма с ним незнакома, тем более он гражданин другого государства. Безусловно, крёстная не может допустить, чтобы Лёвушка, её любимец, которого она ещё не до конца вырастила и поставила на ноги, оказался в огромном городе один и без поддержки. Мало ли что может случиться?
Глава 5
Сессия продолжалась аккурат в течение октября и завершилась в его последний день, который также оказался последним днём стандартной рабочей недели. Тогда, в пятницу, я и узнал о долгожданном поступлении выигрыша на мой лицевой счёт.