Вину греки посвящали оды, песни и танцы, о его пользе писали древние философы и Гиппократ. Во времена Римской империи значение вина и виноделия нисколько не ослабло. Даже с приходом христианства в Грецию церковь использовала вино в своих обрядах.
Во времена турецкого господства виноделие в Греции было приостановлено. Турки запретили производство, употребление вина, да и само слово «вино"стало запретным.
Вместе с приобретением независимости Грецией в середине XIX века виноделие снова стало набирать силу. Но турецкое иго оставило свой «отпечаток"на греческом виноделие, оно было не известно за пределами страны.
Автор: Усольцев В. Н. (в сокращении)
Гестия. Богиня-девственница, управляющая Огнем
Гестия, греческая богиня очага, дома и семьи. Это имя буквально означает «очаг» или «камин». Хотя Гестия не была самой сильной из богинь, она имела большое значение в социальной и религиозной жизни древних греков.
В греческой мифологии мало упоминаний о богине Гестии, поскольку она всегда дома, присматривая за священным очагом, в то время как другие боги наслаждаются свободой делать все, что им заблагорассудится.
Она известна своей чистотой и миролюбием и проводит большую часть своего времени, выполняя свои обязанности.
Кто же такая Гестия? До прихода олимпийцев существовали Титаны.
Самыми важными титанами среди них были Кронос и его жена Рея. Когда Рея забеременела, Кронос обнаружил пророчество, в котором говорилось, что один из ее детей свергнет ее и возьмет под контроль.
Опасаясь исполнения пророчества, он решился на крайний план действий. Во многих источниках Гестия считается первым ребенком Кроноса и Реи.
Как пишет Гомер в своем пятом гимне:
«Она была первенцем хитрого Кроноса, и она была самой младшей».
Хотя это утверждение может показаться запутанным, оно относится к тому факту, что олимпийцы на самом деле рождаются дважды.
Братья и сестры
Вместе с Посейдоном, Герой, Деметрой, Зевсом и Аидом он боролся с Титанами за власть. Братья установили свое место власти на горе Олимп, когда они одержали победу над своим жестоким отцом и другими Титанами.
Зевс получил титул «царя богов», женившись на Гере, «царице богов». Он предоставил каждому богу область, над которой они имели контроль. Постепенно пантеон Олимпии увеличивался в размерах и включал в себя множество новых богов, таких как Гефест, Афина, Артемида, Аполлон и другие.
Но Гестия была другой
В отличие от своей младшей сестры Геры, вышедшей замуж за Зевса, и Деметры, у которой были дети от Зевса, Гестия решила остаться девственницей, несмотря на то, что к ней обратились несколько женихов, таких как Посейдон и Аполлон, которые сделали ей предложение.
Гестия была полна решимости остаться девственницей и позволила своему желанию быть известной, как пишет Гомер в Гимне:
«великолепная дева, на которой и Посейдон, и Аполлон пытались жениться по воле Зевса, который ей покровительствовал. Но она совершенно не хотела, нет, она упорно отказывалась, и когда отец Зевс, покровительствовавший ей, коснулся ее головы, эта прекрасная богиня дала великую клятву, которая на самом деле была исполнена, что она будет девственницей все свои дни».
Связь между Гестией, Аполлоном и Посейдоном, показанная в приведенной выше цитате, также упоминается в Дельфийском храме, где всем троим поклонялись вместе.
Также Гестия и Посейдон часто вместе появляются в Олимпии. Тот факт, что три бога были так тесно связаны, означал, что Гестия знала о соперничестве между двумя богами-мужчинами, которое, возможно, способствовало ее решению сохранять целомудрие.
Опять же, можно утверждать, что решение Гестии остаться девственницей проистекает из ее желания избежать внутренней борьбы между богами. Она знала, что отвергнутый жених создаст хаос, кого бы она ни выбрала, поэтому она пожертвовала своим желанием выйти замуж, чтобы установить мир среди олимпийцев.
Гомер говорит о том, как сильно Зевс был впечатлен решением своей сестры, и о своем уважении к Гестии.
«Таким образом, Зевс, отец, оказал ей высокую честь вместо брака, и она занимала особое место в центре дома и занимала самую богатую часть. Боги имеют свою долю чести во всех своих храмах».
Слово «самая богатая часть» означает, что из всех жертв лучшая и первая часть жертвы будет отдана Гестии, затем другим богам. Таким образом, хотя у Гестии не было храма, ей нужно было молиться и взывать к ней перед всеми другими богами, поэтому она присутствовала во всех религиозных храмах.
Очаг символизировал сердце и душу каждой греческой семьи, он всегда занимал центр дома. Гестия управляла огнем в очаге, поэтому она считалась богиней домашней жизни и, когда ей угодят, они принесут счастье в их дом и будут благословлены.
Гестия присутствовала при приготовлении семейного ужина.
Однако очаг использовался и для церемоний, помимо приготовления пищи.
Когда рождался ребенок, они проводили церемонию рождения, на которой ребенка носили вокруг очага. Новые члены семьи, такие как невесты или даже рабы, сидели перед очагом и купались в орехах и инжире, благословениях Гестии.
А когда член семьи умирал, тушение, а затем повторное разжение огня означало потерю близкого человека.
Семейный очаг был также религиозным центром семьи. Жители дома могли отправлять подношения и небольшие жертвы Гестии в очаге. Поскольку греки считали, что если огонь погаснет, это будет неудачей для семьи, женщины внимательно следили за огнем, уважая Гестию и если огонь затухал, это воспринималось как знак того, что богиня отняла у семьи свою благосклонность.
Тем не менее, если огонь был потушен, жители могли пойти к общественному очагу и использовать его для разжигания огня в своих домах.
Важным аспектом Гестии является то, что в ее честь не возводили храмов. Гестия была представлена жертвенным огнем, которому пританы, официальные лица греческих городов, приносили жертвы.
Общественный очаг считался священным убежищем в каждом городе, где пританы принимали гостей и иностранных послов.
Потухший огонь был плохим предзнаменованием для греков, и если он погас, его нельзя было снова зажечь обычным огнем. Для повторного разжигания пламени были приняты два метода: первый заключался в том, чтобы разжечь огонь трением, а второй с помощью солнечного стекла.
Гестия, Приап и Осел (легенда)
На большом празднике, устроенном Реей, боги и богини собрались вместе, чтобы отпраздновать событие. Был пир и большое веселье, и вино лилось рекой, в результате чего вся вечеринка была пьяна.
В то время Гестия решила поспать на улице после того, как справилась со всеми своими обязанностями. Пьяницы на вечеринке спотыкались, пытаясь протрезветь, среди них был маленький бог плодородия Приап, который искал фей, с которыми можно было бы порезвиться.
Увидев спящую Гестию, он медленно двинулся к ней, но прежде чем он смог что-либо сделать, Силенус прибыл на место вечеринки на своем осле. Осел начал реветь, что разбудило спящую богиню. Гестия оттолкнула Приапа, а другие боги избили его за попытку причинить Гестии вред.
Осла, разбудившего Гестию, чествовали: в день праздника Гестии греки возлагают венки на ослов, и разрешают отдыхать весь день.
В мифологии Гестия, как никто другой, была богиней, призванной следить за тем, чтобы очаг Олимпии не погас. Она охраняла греческий дом и костры, которые горели в доме. Возможно, она не одна из самых известных богинь греческой мифологии, но она важнее всех. В конце концов, дом это место, где живут сердце и очаг, поэтому он занимал особое место в сердцах греческого народа.