Вроде всё в порядке. Новообразований я не нашёл. Но органы странно выглядят. Как будто обескровлены, даже слово трудно подобрать, чтобы описать. Вообще я думал, это рак. Таких как ты я видел только в онкологических отделениях.
Может быть это рак души?
Я попыталась пошутить, разрядить обстановку. Врач грустно и устало посмотрел мне в глаза.
Надо есть. Ешь, ладно?
Да я отлично ем. Не переживайте. Спасибо.
Забота была приятна, ровно как и указание на то, что я слишком худая.
Выходя из клиники, я посмотрела на экран трекера, увидела сколько времени. Задержалась я там. Успеть бы нашагать побольше. Батончик даже откусывать не буду. У меня второе дыхание открылось.
Пора сходить на ярмарку, купить близким вкусняшек. Это другой конец района (какое прекрасное совпадение). До ярмарки так много шагов. Просто прекрасный день.
Я шла по улице, разглядывая своё отражение в витринах. Приятно было видеть себя такой хрупкой и невесомой.
Дошла до ярмарки. Чекнула шаги. Пока укладываемся.
Аня заметно нервничает, что мы не успеем закрыть дневной гештальт по активности. Спокойно, Анечка. Я все смогу с твоей помощью. Ты же знаешь.
Ох, уж фермерские ярмарки с этими ароматами.
Аня, что нам нужно купить?
Всего и побольше. Как обычно.
Как удобно иметь с собой голосовой помощник. Аня всегда знает, как правильно жить. Со временем её голос звучит всё строже. Душит заботой. Но от неё невозможно спрятаться. Мы слились плавниками. Ее советы со временем становятся прямой директивой к действию.
Отдел с фермерским мясом поражал многообразием. Я купила говяжий язык и кусок свинины для запекания. Люблю готовить для своей семьи.
Девушка, возьмите ещё сало. С чесночком.
Спасибо, я и так уже много набрала.
Это в подарок. Сало очень помогает. У меня мама тоже болела раком.
Я не болею. С чего вы взяли?
Извините. Просто возьмите сало. От души. Бесплатно.
Чудеса. Мне все сегодня делают подарки. Правда сало мне ещё ни разу не дарили.
Я поблагодарила продавца и пошла дальше. Куриный отдел. Здесь я покупаю для себя окорочка. Кроме них я особо ничего и не ем. Конечно варёные. Сильно не солю. У нас тут ЗОЖ, а не клуб анонимных обжор. Иногда кажется, что мой рацион больше похож на питание собаки. Моя подруга варила своему псу Альберту гречку с мясом на неделю. Каждый день он ел одно и то же. К выходным его каша заметно пованивала, но это не мешало его аппетиту. Ровно так же я строила свой рацион на неделю. В понедельник отварила гречку и куриные запчасти. Тяну их до воскресенья, когда уже появляется душок. Сюрстрёмминг анорексика.
Дальше по плану молочка. Деревенский творожок (9 процентов) и сметана для моей семьи. Я такое не ем. Мне ближе магазинная безличка с обезжиренным составом. Думаю, на переваривание такой пищи организм тратит больше энергии, чем получает. Но нам того и надо. Правда же?
Идём в отдел сладостей. Там продают печенье, пирожные и тортики коробками прямо с завода.Аромат сводит с ума. Мне даже не стоит прикасаться к товарам кондитерского искусства, а то можно заразиться жиром. Взяла своим ребятам килограмм круассанов с миндальным кремом. Думаю, это вкусно. Нет, я уверена в этом.
Фрукты и овощи обязательно. Как без них? Семье хурму, картошку, морковку, яблоки. Себе гранаты. Кстати, уникальный фрукт, который понижает сахар в крови. Так приятно вечером залечь с сериалами и гранатом. Он заменяет мне семечки (которые вот вообще нельзя, 600 калорий). Отличный диетический продукт.
Помню, как приятно было завалиться в кровать с чипсами или попкорном. Есть какая-то особая радость в неконтролируемом поглощении еды под любимый сериал. Когда ешь гранат, делаешь все то же самое. Рука тянется в тарелку, отламываешь ягодку и спокойно ешь. А утром весы-палачи не выносят тебе приговор. Опытным путем я выяснила, что гранат безопасная еда.
Беру зелени побольше. Посыпаю ею готовые блюда. Бонус к витаминам и эстетическое удовлетворение. Столько рецептов с картинками в сети, где салат «Майонезная жирная бомба» украшен веточкой петрушки. Все должно быть красиво. Аня знает толк в подаче блюд.
Отдел орехов. Курага, фисташки. Ещё беру семечки для лесных птиц. Сухофрукты и орехи это одна из основ здорового питания. Но горстка миндаля с курагой может состязаться с бургером по калорийности. Хоть это и полезно, но счет идет от 500-600 калорий на 100 грамм. Аня не разрешает. Нельзя.
У меня в руках два пакета килограмм по 10 каждый. Маниакально закупилась, психанула. Моему внутреннему напряжению нужна разрядка. Закупиться едой один из способов. Потратила много времени. Пропустила обед. Голова начинает покруживаться. Мне ещё долго идти домой навьюченной лошадью. Хоть бы не упасть по дороге, а то все запасы провианта растеряю.
Но это же так прекрасно, с другой стороны. Набивать шаги с дополнительным весом. Спорт в чистом виде. Хотите фитнеса? Их есть у меня. Аня находит возможность сбросить лишний вес даже в рутинных делах.
Плетусь домой. Пакеты режут руки. В них половина моего собственного веса.
Но на боль мне давно наплевать. Аня учит выдерживать любые нагрузки. Потому что тогда у меня еще оставался большой резерв нейромедиаторов.
Наш мозг уникален. Ты не ешь? Держи побольше дофамина, чтобы не грустить, пережить отсутствие еды. Мы пока из запасов возьмём. В кредит. Нет сна от его переизбытка? Ну так что ты хотела, милочка. Раз у нас нет еды, то тут и не до праздного валяния в кровати. Судя по всему, охотник разучился добывать пищу, раз мы голодаем? Тогда держи побольше энергии. Много-много энергии. Сделаешь рывок добудешь мамонта. И нам всем будет хорошо. Прекрасный и совершённый механизм. Только одно "но"
Всегда есть одно «но».
И вот я дома. Пора кулинарной феерии. Сегодня я готовлю салат " Мимоза", торт с бисквитными коржами и лазанью. Аня учит своих солдат хорошо и калорийно готовить. Для других.
Раньше кулинария вызывала во мне легкий зевок, потому что отнимала много свободного времени, которое я тратила на работу, творчество и волонтерство. Сейчас все кардинально изменилось. Изучаю разные рецепты. Чем сложнее, тем лучше. Мой личный пир во время чумы.
Себе же варю печальные окорочка без соли. Раньше ела грудку, но она начала прямо-таки застревать в горле. Еще гречку, без соли и масла. Заворачиваю «собачью еду» в пищевую пленку и растягиваю удовольствие на неделю. Мой рацион больше не может похвастаться разнообразием. Мы едим, чтобы жить. А не живем, чтобы есть. Еда необходимое зло. Для меня. Но своей семье я готовлю на убой.
Аж творчество поперло. Теперь мои шедевры украсят пустую кухню. Делаю мимозу, сдабривая каждый слой самым жирным майонезом. Моим понравится. Прям нямка.
Лазанья. Побольше мяса, бешамель на жирных сливках, добавим как можно больше сыра. Обязательно специи. Зелёный базилик, мускатный орех, орегано. Вот это аромат. С ума сойти. Соседи сейчас полезут в окна, чтобы попробовать. Не вопрос, еды хватит на всех. И это не новогоднее обжиралово. Праздник в нашем доме каждый день. Зачем ждать 1 января, если можно кулинарить каждый день?
Аня учит всех своих друзей готовить. Много, калорийно, вкусно. Я никогда так не изворачивалась в рецептах, пока она не пришла. Сейчас мои блюда хвалят все. И постоянно спрашивают: "Ты великолепно готовишь, но не ешь. Как тебе удаётся? ".
Люди вокруг утверждают, что у меня железная воля. Боюсь, они не до конца понимают уровень одержимости. О ней знаю только я и Аня.
Помню, первый раз заболела ковидом. Вкусы и запахи покинули меня. Энергии стало мало. Было тяжело сделать вдох. Но Аня сказала, что мое состояние не повод останавливаться. Мы спортсмены. Я послушно садилась на тренажёр, делала два подхода по 20 км. Еле дыша, периодически выпадая в текстуры обморока. Потом набивала по 25 тысяч шагов, перемежая ходьбу сидением на скамейке, чтобы не упасть. Мне кажется, для Ани даже смерть не повод остановиться. Она как "Железная кнопка" из фильма детства.