1.3. "ФИЛОСОФСКИЙ КАМЕНЬ" И "ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ"
Английский алхимик Джордж Рипли (1415–1490) дал такой рецепт получения "философского камня" и "эликсира молодости", с помощью которых можно стать вечно молодым и превращать простые металлы в золото: "…возьми, сын мой, философской ртути и накаливай, пока она не превратится в зеленого льва. После этого прокаливай сильней, и он превратится в красного льва. Дигерируй этого красного льва на песчаной бане с кислым виноградным спиртом, выпари жидкость…" Как перевести этот текст на современный химический язык?
"Философская ртуть" - это свинец. Прокаливая его, получают желтовато-зеленый оксид свинца(II) PbO ("зеленый лев"). При дальнейшем прокаливании оксид свинца(II) превращается в красный сурик (Pb2Pb)O4 ("красный лев", см. 1.11). Затем алхимик "дигерирует" - нагревает сурик с уксусной кислотой ("кислым виноградным спиртом"), превращая его в ацетат свинца Pb(CH3COO)2 и диоксид свинца PbO2:
(Pb2Pb)O4 + 4СН3СООН = PbO2 + 2Pb(СН3СОО)2 + 2Н2O.
Конечно, никакого "философского камня" по предложенной рекомендации не получается.
1.4. АЛХИМИСТЫ В РОССИИ
При царе Михаиле Федоровиче (1613–1645) врачебный персонал царского двора состоял из семи докторов, тринадцати лекарей, четырех аптекарей и трех алхимистов. Какой работой занимались алхимисты?
Алхимисты в России не имели ничего общего с алхимиками Западной Европы (см. 1.2). Если аптекарь занимался продажей лекарств и приготовлением сложных медикаментов, то алхимист готовил обычные лекарства в аптекарской лаборатории, являясь по существу химиком-лаборантом. Алхимисты получали и очищали самые различные вещества,, смешивали их по указанию аптекаря. Вместе с аптекарями они принимали участие в анализе и экспертизе ("надкушивании") новых лекарств. По служебному положению алхимисты следовали за докторами и аптекарями. Например, в 1662 г. докторам полагалось вознаграждение в размере 250 руб., аптекарям - 60 руб., алхимистам - 50 руб., а лекарям - 40 руб. в год. Спустя 100 лет название профессии "алхимист" заменяется постепенно на "химик". Должность "химика" на заводах в России впервые появилась при Екатерине II. В "Положении о Тульском оружейном заводе" от 1782 г. сказано: "При… заводе полагается Химик, Механик и Архитектор". На этом заводе производилась в небольших количествах азотная кислота HNO3.
1.5. АРГИРОСКОПЫ, ВОДОЧНИКИ И АРКАНИСТЫ
У римлян эпохи императора Гая Аврелия Диоклетиана (245–316 гг. н.э.) была профессия аргироскопа. На Руси существовала должность водочника, а в Германии - арканиста.
Аргироскопы (буквально - "смотрители серебра") занимались проверкой качества и подлинности монет. Наличие в них золота и серебра они определяли по твердости металла "на зубок", по звуку брошенной на каменный пол монеты, по цвету линии, которую оставляет монета на куске полированного белого мрамора. Использовались также весы и эталоны, которые аргироскопы подбирали сами. В ходу были и "увеличительные стекла" из прозрачных драгоценных камней. Аргироскопы были людьми почетной профессии, их труд хорошо оплачивался. Работали они либо при дворце императора, либо в армиях при завоевательных походах. В Римской Империи было много фальшивомонетчиков, к которым император и полководцы были беспощадны.
Профессия водочника была связана с древнейшим и не лучшим нашим обычаем - потреблением водки (см. 7.53). C введением в 1581 г. при царе Иване IV Грозном Аптекарского приказа - своеобразного министерства медицинской промышленности - приготовление водки и спирта было поручено аптекам. Водочнику, работавшему в аптеке, было вменено в обязанность "водочное сидение" (продажа водки разных сортов - коричной, гвоздичной, анисовой, померанцевой, цитрановой и т. п.). Водочник должен был заниматься и улучшением ее качества: "так бы чинить, чтоб всякая водка и состав совершенную силу по предписанному действию в рецептах дохтурских имела". Кроме того, водочнику поручалось "варение всяких сиропов, пластырей и мазей и протчих лекарств, которые в запас делаются".
В 1797 г. Иеремия-Веньямин Рихтер (1762–1807), немецкий химик и один из создателей учения о стехиометрии, был назначен арканистом фарфоровой фабрики в Берлине. Арканист в переводе с латинского языка означает "тайный". В обязанности арканистов входило составление и хранение в тайне рецептов красок, глазурей, фарфоровых масс и т. п. Арканисты - первые работники зарождающихся "секретных отделов" заводов и учреждений. В отличие от чиновников будущих "спецхранов", арканисты были не только хранителями секретов технологических процессов, но и их активными создателями.
1.6. КАКАЯ ИЗ АКАДЕМИЙ СТАРЕЙШАЯ?
Слово "академия" происходит от имени мифического героя Академа - гражданина Афин в Греции. В саду Академа греческий философ и математик Платон (427–347 гг. до н.э.) создал свою знаменитую школу, которая и стала называться Академией.
В 330 г. до н.э. фараон Египта Птоломей-Сотэр (367–283 гг. до н.э.), один из полководцев Александра Македонского, основал Александрийскую академию, в которой стали обучаться наукам и искусствам молодые люди из разных стран.
В 1603 г. в Риме возникла Академия зорких, членом которой был Галилео Галилей (1564–1642), астроном, физик и математик.
В 1652 г. в Германии по инициативе врача Иоганна-Лоренца Бауша появилась Академия естествоиспытателей с девизом: "Никогда не будь праздным". Эта академия существует до сих пор в г. Галле под названием Германская академия естествоиспытателей - Леопольдина.
В 1657 г. во Флоренции (Италия) возникла Академия опыта.
В 1662 г. основано Лондонское королевское общество (по существу это Академия наук Великобритании), создателем которого по праву считают Бойля (см. 2.4). Девиз этого общества: "Я не буду следовать рабски словам учителя".
В 1666 г. была учреждена Парижская академия наук, в числе основателей и первым членом которой был Эдмон Мариотт (1620–1684) - французский физик.
Затем появились: в 1711 г. - Прусская (Берлин), в 1713 г. - Мадридская, в 1724 г. - Петербургская, в 1741 г. - Стокгольмская академии наук.
1.7. НА РУССКУЮ СЛУЖБУ В АКАДЕМИЮ
В Указе Петра I от января 1724 г. о создании Петербургской академии наук говорилось: "Академия есть собрание ученых и искусных людей, которые не токмо сии науки в том градусе, в котором оные обретаются, знают, но и чрез новые инвенты оные совершить и умножить тщатся".
В 1724 г. от имени Петра I были посланы приглашения ученым европейских стран поступать на русскую службу в Академию наук. В 1725 г., уже при Екатерине I, в Петербург стали съезжаться иностранные ученые. Первым по классу химии приехал Михаил Бюргер - магистр и доктор медицины из Курляндии (Германия). В "росписи" он назван академическим членом, "первым в Академию призванным". Еще до приезда в Петербург Бюргер писал в Академию: "…вследствие слабого телосложения я не в состоянии заведовать химической лабораторией…". Бюргер прибыл в Петербург в марте 1726 г., а в июле того же года в результате падения из коляски он умер. После него с 1731 г. химия была поручена Иоганну-Георгу Гмелину (1709–1755). Он приехал в Россию из Германии в 1727 г. "для произведения своей науки" и был назначен академиком по классу химии. Химией он не занимался, а больше путешествовал по России. В 1745 г. Гмелин подал в отставку и уехал за границу.
Первым русским академиком стал Михаил Ломоносов (см. 2.1). Он занял с 1745 г. место Гмелина уже по санкции конференции Академии. После смерти Ломоносова в 1765 г. его место в Академии перешло к Иоганну-Готлибу Леману (1719–1767), известному минералогу и химику. Интенсивная научная деятельность Лемана прервалась из-за его смерти: он отравился мышьяком во время одной из работ. Лишь через три года место Лемана занял финн Эрик Густавович Лаксман (1737–1796), который по специальности был профессором экономики, а по духовному званию - пастором. Лаксман приехал из Финляндии в Петербург в 1762 г. Многие годы жизни он провел в Сибири, изучая и организуя производство различных солей (см. 1.19).