Итак, топинамбур делает «сильной» нашу кровь. При употреблении топинамбура увеличвается количество главных уничтожителей бактерий и чужеродных веществ – Т-лимфоцитов.
...Как топинамбур помогает иммунитету
В иммунозащитных свойствах топинамбура убедился и я сам.
Так сложилось, что ежегодно с наступлением первых осенних холодов меня одолевала сильная простуда, которая стремительно перерастала в более тяжелые формы, и в результате мне постоянно приходилось сидеть на больничном. Из-за этого я подвергался беспощадному высмеиванию моими коллегами, которые предполагали, что настоящий мужчина не может позволить себе заболеть в столь «теплый» период. На этот раз время заморозков совпало со вторым месяцем моей диеты, основу которой составляла земляная груша. В очередной рабочий день я с грустью начал все чаще замечать за собой приступы кашля, постоянные «шмыганья» носом и т. д. « Все, опять меня ждет грелка, чай с малиновым вареньем и куча лекарств», – с большим сожалением подумал я. Отправляясь под ехидные улыбки коллег домой, я начал думать, что что-то не так. Хотя мой нос по-прежнему был полон соплей, я был уверен, что чувствую себя довольно-таки хорошо по сравнению с моим прошлогодним первым осенним «больным» днем. К вечеру я себя чувствовал настолько здоровым, что даже не стал принимать лекарства. Проснувшись утром, к своей радости, я не обнаружил у себя никаких симптомов простудных заболеваний и с прекрасным настроением отправился на работу удивлять своих зловредных коллег. О том, что моему скорому выздоровлению помог именно топинамбур, я даже не сомневался. Конечно, болезни не покинули меня насовсем, время от времени они возвращались, но происходило это гораздо реже, чем до моего знакомства с топинамбуром.
...Для того чтобы реально почувствовать и осознать, что ваш иммунитет укрепился, не нужно готовить топинамбур каким-либо особым образом или употреблять его в определенном режиме.
По моим наблюдениям, достаточно будет ежедневно употреблять около 100 граммов земляной груши в любом угодном для вас виде (но все же предпочтение отдается употреблению в сыром или вареном виде). Эффект не заставит себя ждать: уже в течение первых двух недель употребления плодов топинамбура вы почувствуете заметный прилив сил и заряд бодрости (особенно если вы включите это чудо-растение в рацион своего завтрака), а спустя пару месяцев вы не сможете не заметить, как вас все чаще и чаще стали обходить стороной различного рода болячки. Но если вы будете употреблять топинамбур в комплексе с другими продуктами, повышающими иммунитет, то лечебный эффект будет только усиливаться.
Привожу несколько рецептов салатов, которые являются не только вкусными, но и полезными блюдами, способствующими повышению вашего иммунитета.
Вкусно и полезно
Цитрусовый салат с топинамбуром
...Салат «Витаминный»
...Салат с черной редькой и топинамбуром
...Топинамбур с сухарным соусом
...Рисовая каша с топинамбуром
...К сожалению!!! По просьбе правообладателя доступна только ознакомительная версия...