Юлия ЛушинбергВлюбляться запрещено
Пролог.
Впервые за долгое время я была счастлива. Вымыв пол, я осмотрелась по сторонам. Все было готово к открытию. Цветы на подоконниках радовали глаз. На книжной полке с показной небрежностью были расставлены книги моих любимых авторов. Барная стойка, столы и стулья из дерева пахли смолой. Выбирая основную тему для цвета, я естественно предпочла кофейные оттенки. Стены украшали картины с кофейной тематикой и все это выдавало во мне кофейного маньяка.
Вспомнилась мама, и на глаза навернулись слезы. Жаль что ее нет рядом и она никогда не увидит, как я претворяю свою мечту в жизнь. С шестнадцати лет, не покладая рук, я работала, чтобы прокормить нас и накопить достаточно денег для открытия лучшей кофейни в городе. Место, по чистой случайности, удалось урвать рыбное. Вроде бы и не центр, но рядом с парком. Впяти минутах пешком железнодорожная станция.
Звякнул колокольчик, возвращая меня к реальности.
Извините, открытие только завтра, сказала я и опешила.
Передо мной стояли двое мужчин, мягко говоря, не относящиеся к целевой аудитории кофеен. Шкафообразные фигуры осмотрелись по сторонам, оценили увиденное и старший по званию обратился ко мне.
Барышня, хозяина позови.
Я и есть хозяйка, задрав подбородок ответила я, прижимая к себе швабру, единственное средство самообороны.
Ну тогда побазарим. В общем так, хозяюшка, мы представляем собой что-то вроде охранного совета этого района и собираем часть выручки на нужды партии.
М-м-м, протянула я не зная, что ответить.
Сбор не большой, мы все понимаем, вы только открываетесь, первые пол года такса десять процентов, потом пятнадцать.
Заманчиво, но нет, собралась я, и прижалась к швабре еще плотнее.
Тот, что стоял до этого молча, хмыкнул и вальяжной походкой обошел мою кофейню, осматриваясь более детально.
А я тебе выбора не давал, либо платишь таксу, либо можешь смело закрываться и уезжать жить в другой город, если конечно мы будем не против, оскалился мужик, показывая мне все недостающие зубы.
В кофейне ведется видео наблюдение, посмеете что-то мне сделать и вас посадят, дрогнувшим голосом промямлила я, прошу вас покинуть помещение, пока я не вызвала полицию.
Повисло неприятное молчание, которое прервала мелодия звонка на мобильном. Шкаф нехотя взял трубку.
Да Да Со мной Скоро будем, он положил трубку и кивнул своему другу, Твое счастье, сейчас мы едем по делам, но к этому разговору будь уверена еще вернемся, уже на пороге он обернулся и бросил, Удачи на открытии, местечко уютное, жаль будет если что-то случится.
На этом они удалились, а я ни жива ни мертва побрела на кухню искать аптечку с успокоительным. Наивно было полагать, что эта часть бизнеса пройдет меня стороной, но что они так рано придут по мою душу даже не думала.
Мамочка, прошептала я и прижала холодный стакан ко лбу.
Какие десять процентов? Мне бы в минуса не уйти в ближайшие пол года, коршуны. Немного поразмыслив, в голову пришло одно единственное решениедо последнего пытаться решить вопрос официальным путем, а если не выйдет, то придется идти на сделку с совестью и отдавать свои кровно заработанные денежки в чужой карман.
Отложив швабру, я схватила сумочку и побежала искать помощь в полиции. Написав заявление, я уже практически была уверена, что больше никогда не увижу непонятных личностей у себя в кофейне.
Вернулась домой я уже за полночь. Маленькая квартира студия была моей тихой гаванью, пусть и появлялась я в ней не часто. Голодный Бегемотик тут же выбежал на встречу и со вселенской любовью настойчиво стал требовать еду.
Наглая морда, ласково сказала я и покормила котика идеальной округлой формы.
Налив чашку горячего чая с мятой и уложив уже сытого кота себе на колени, я приводила сдавшие нервишки в порядок. Завтра меня ждал тяжелый день.
Я проснулась от жужжащего звука. На автопилоте нашарила где-то под диваном сумку с телефоном и бессознательно взяла трубку.
Алло, сипло сказала я, приходя в себя.
Машенька, час до открытия остался ты где? услышала я голос Галины Васильевны.
Скоро буду, бросила я и помчалась в ванну.
Спустя тридцать минут я влетела в кофейню и запыхавшись облокотилась на стойку.
Успела, выдохнула я и тут же схватила пробегающую мимо Аленку, все в порядке?
Да, Галина Васильевна сама приняла товар и уже поставила остывать первую партию выпечки.
Хорошо, я смотрю ты уже на столы накрыла. Перед открытием не забудь перекусить, неизвестно когда потом выдастся свободная минутка.
Мария, только вы бы сначала себя в порядок привели, смущенно сказала Алена и скрылась в подсобке.
Галина Васильевна, я пришла, крикнула я женщине средних лет на кухне, простите, вчера допоздна засиделась и не знаю как проспала.
Совсем себя не жалеешь, девочка, заворчала она.
Я пошла умыться в туалет. Присвистнув, поняла что точно могла бы стать гвоздем сегодняшней программы. В отражении на меня смотрела заспанная кулема, двадцати семи лет. Колготки перекручены, светло русые волосы растрепаны и собраны с петухами в хвостик. Вчерашняя косметика небрежно смыта с лица и темные круги, как у енота, удачно оттеняют голубые глаза. Умывшись, я причесалась и сделала тугой пучок на макушке. Поправила одежду и практически приняла боевую готовность. Не хватало только одногочашечки кофе. Я вернулась в зал за барную стойку.
Девочки, оторвитесь от своих дел. Пятнадцать минут до открытия, крикнула я, и принялась варить нам кофе.
К слову варила я его божественно, опыт работы баристой сначала в старбаксе потом в кофе хауз, сделали из меня гуру.
Американо с молоком и корицей, капучино с сиропом бузины, пододвинула я чашки своим работникам и удовлетворенно присела рядом, латте с имбирем, последнее я сказала с придыханием и пригубив напиток посмаковала.
Берите булочки, сказала Галина Васильевна.
Такими темпами и поправиться не долго, заметила Алена, уплетая вторую булочку за последние две секунды.
Мы с Галиной Васильевной только улыбнулись аппетиту вечно голодной студентки. Алена была обычной девочкой из деревни, вечно в джинсах и мятых футболках. Увидев ее на собеседовании я почему-то вспомнила себя в восемнадцать лет и не став смотреть остальных претенденток сразу же приняла ее на работу. Как оказалось не прогадалаАлена была трудолюбивой и отзывчивой.
С предвкушением я допила кофе и, перевернув табличку на двери, открыла кофейню для первых посетителей. Ничего особенного не произошло. Периодически к нам заходили покупатели, знакомились с ассортиментом и брали еду навынос. Всем в честь открытия дарились маленькие шоколадные плитки с названием нашей кофейни.
Часов в одиннадцать я зашла на кухню, проверить как идут дела у Галины Васильевны.
Немного народу да? поволновалась она.
Все хорошо, это же первый день. Я даже рекламы особой не покупала перед открытием. Только несколько промоутеров на улице раздавали листовки. В общем все идет по плану, заверила я и вернулась обратно в зал.
Как показало время Галина Васильевна зря волновалась. Через пол часа в обеденное время нас просто смело. Мамы с детьми, после школы, люди вышедшие с работы на обед очень быстро раскупили домашнюю выпечку и даже заказные кондитерские изделия. Несколько столиков все время были кем-то заняты и Аленка только и успевала их обслуживать. Я же размеренно варила кофе и когда выдавалась минутка, рисовала на пенке узоры. Котики и сердечки были моим коронным номером.
Глава 1.
Под вечер у меня ужасно гудели ноги. Аленка обессиленная сидела в подсобке, проклиная себя за неосмотрительность. Она додумалась одеть новенькие балетки и стерла ноги в кровь. Одна Галина Васильевна сохраняла боевой дух и, напевая себе под нос, мыла тарелки.
Я прикидывала выручку за день и обслуживала редких под вечер клиентов. Время близилось к закрытию, когда использовав несколько пачек с пластырем Алена смогла выйти в зал. Не отрываясь от кассы я услышала, что кто-то вошел.
Ален обслужи, я привожу выручку в порядок, сказала я.