Многие птицеводы добиваются высокой продуктивности кур: по 250260 яиц в год на несушку.
Птичники
Для содержания птицы в приусадебных хозяйствах можно приспособить имеющиеся свободные помещения или сараи (рис. 1 и 2). В некоторых хозяйствах птиц содержат рядом со скотом в таком случае их надо отгородить.
Рис. 1. Птичник для круглогодичного содержания
Рис. 2. Летний птичник
Не следует практиковать совместное содержание разных видов птицы, а уж тем более с выращиваемым молодняком.
Для создания наиболее благоприятных условий выращивания надо построить хотя бы небольшие, но отдельные помещения. Лучше их размещать на возвышенном месте с песчаным грунтом фасадом к югу.
При закладке птичника надо обратить внимание на фундамент, так как от него зависят сухость внутри помещения и поддержание в нем надлежащих зооветеринарных условий. Для предохранения птичника от проникновения крыс фундамент углубляют до 4550 см. Цоколь фундамента должен быть на уровне 2030 см. Делать его лучше из камней, кирпича или бетона.
Полы должны сохранять тепло, иметь гладкую поверхность для облегчения механической очистки и дезинфекции, быть прочными. Они могут быть деревянными, кирпичными или глинобитными со щебнем.
Под полом укладывают изоляционный слой щебня, шлака. Перед его засыпкой необходимо снять верхний слой почвы на глубину 15 см.
Стены должны быть прочными, плохо проводить тепло и не промерзать. В этом отношении лучшим материалом является древесина.
Подойдут для птичника глинобитные и саманные помещения, а также каркасные с обшивкой стен с обеих сторон тесом. Пространство между обшивкой заполняют утеплительными материалами опилками, шлаком, стекловатой и т. п. Нижнюю часть внутренней стороны стен покрывают фанерой на высоту 70 см от пола для предохранения от порчи птицей, так как она нередко в поисках минеральных веществ склевывает штукатурку.
Кровля птичника должна предохранять его от потерь тепла и проникновения атмосферных осадков.
Наиболее дешевый тип крыши односкатный. Кроют птичники местными материалами (камышом, соломой, щепкой) и заводского изготовления (толем, черепицей, шифером).
Птичники не следует делать выше 1,8 м, иначе в зимний период будет сложно поддерживать необходимую температуру.
Их оборудуют окнами, которые лучше устраивать с солнечной стороны. В соответствии с зооветеринарными нормами общая площадь окон должна составлять десятую часть от площади пола. Располагают их на высоте не ниже 50 см от пола, что позволяет лучше освещать помещение. Окна желательно делать двойными, со съемными внутренними рамами; двери сплошными одностворчатыми, шириной 8090 см, с порогом высотой 1520 см.
По периметру птичника прокладывают бетонную или асфальтную отмостку, а рядом с ней прорывают неглубокую канавку для отвода дождевой или талой воды.
Размеры птичника зависят от вида и количества содержащегося поголовья. На 1 м2 полезной площади пола размещают: кур яичных пород не более 5 голов, мясных 4 головы, уток 3 головы, гусей 12 головы, индеек 1,-1,5 головы. При выращивании на этой площади молодняка до 60-дневного возраста содержат 17 цыплят яичных пород или 14 мясных, 8 утят, по 45 индюшат или гусят.
Птичник должен быть оборудован системой вентиляции. В домашних условиях часто используют приточно-вытяжную вентиляцию конькового типа. При этом на активность вентиляции влияет сила ветра. Для устройства вентиляции используют квадратную трубу из 40-миллиметровых досок. Крестообразно сбитыми досками ее делят вдоль на четыре отделения и выпускают над крышей на 60 см. Сверху трубу прикрывают и в каждой стенке сверлят по два отверстия. С какой бы стороны ни дул ветер, он по двум отделениям трубы будет вгонять в помещение свежий воздух, а через два других выталкивать загрязненный.
Птичник также оснащают электрическим освещением из расчета 5 Вт на 1 м2 площади для взрослых кур и 3 Вт для молодняка.
Электролампы небольшой мощности с отражателями подвешивают равномерно по всему помещению на высоте 1,71,8 м от пола.
Около птичника с южной стороны оборудуют выгульный дворик, огороженный планчатым или сетчатым забором высотой 2,02,3 м для кур и индеек, для уток 1 м, для гусей 1,3 м. Общая площадь выгульного дворика должна быть в полтора-два раза больше площади внутреннего птичника.