Стоит же чуть запоздать со временем посева, как начинаются другие проблемы: то почва пересохла, то вредители уже вовсю точат зубы на хрупкие ростки.
Выполнить все условия для прорастания семян в средней полосе России очень трудно. Поэтому в нашем не самом благоприятном климате широко используется рассадный метод. Впрочем, для целого ряда культур рассадный способ применяется и в теплых регионах. Потому что он позволяет экономить семена, время и силы на уход за проростками, обеспечивает оптимальные условия для развития растений в начальной фазе.
Самостоятельное выращивание рассады позволяет расширить ассортимент культур и сортов в своем саду. Производители же рассады, как правило, ограничиваются довольно узким сортовым ассортиментом.
Рассада позволяет:
получить более ранний урожай, чем при прямом посеве семян в открытый грунт. Период плодоношения и сбора урожая удлиняется, появляется возможность для некоторых культур давать за сезон два урожая;
с меньшими затратами и усилиями создать оптимальные условия для развития растений, так как нужна меньшая площадь, чем для взрослых растений;
выращивать теплолюбивые культуры (перец, баклажан, томат и т.д.) в северных районах, где им не хватает благоприятного времени для вызревания полноценного урожая;
получать полноценный урожай культур с длинным сроком вегетации (сельдерей, порей, репчатый лук из чернушки и т.д.);
экономить семена, что особенно важно при выращивании дорогостоящих гибридов F1.
Рассадный метод считается трудоемким и высокозатратным, но есть немало способов, как уменьшить затраты времени и сил, чтобы вырастить сильные энергичные растения с хорошей корневой системой, которые смогут обеспечить высокий урожай.
Больше информации:
http://gardenreview.ru/
https://tasha-jardinier.livejournal.com/
https://zen.yandex.ru/gardenreview
Какие овощи выращивают через рассаду
Через рассаду выращивают следующие овощные культуры:
теплолюбивые растения: арбуз, баклажан, дыня, кабачок, кукуруза, огурец, патиссон, перец, томат, тыква, фасоль, физалис, цуккини;
капусты: белокочанная, брокколи, брюссельская, кале, кольраби, краснокочанная, пак-чой, пекинская, савойская, та-цой, цветная и японская;
с длительным периодом вегетации: брюква, лук из чернушки, лук-порей, сельдерей, пастернак;
скороспелые листовые: кочанный, листовой и цикорные салаты, мангольд;
ароматические травы: базилик, котовник, майоран, мелисса и др.
Так же можно выращивать через рассаду горох, дайкон, подсолнечник, редьку, свеклу, шпинат.
Только семенами выращивают: кресс-салат, морковь, петрушку, редис, репу, укроп. Хотя при раннем прореживании посевов моркови и петрушки, ювелирная работа садовода позволяет отсаживать растения на новое место. Но в целом этот способ не для таких культур.
Для правильного использования рассадного метода необходимо знать период вегетации той или иной культуры (это период, в течение которого создаются благоприятные условия для роста и развития растений). Как правило, в описаниях сортов период вегетации указывают в днях от всходов или посева (на это нужно обращать особое внимание, так как разница может составлять до 2 недель) до начала плодоношения или уборки. Но о сроках посева я расскажу в специальной главе.
Что нужно для выращивания рассады
Для выращивания рассады помимо качественных семян важны место с подходящими условиями, материалы, оборудование, средства выращивания и защиты.
Место для рассады
Оно во многом зависит от культуры, рассаду которой вы хотите получить. Идеальным является теплица, в которой можно контролировать условия среды даже в зимнее время. Однако даже продвинутые огородники в большинстве своем такими теплицами не владеют. Зато в их распоряжении подоконники в городских квартирах и деревенских домах.
Растения теплолюбивые или с длинным сроком вегетации выращивают в домашних условиях на подоконниках жилых комнат или в обогреваемых лоджиях. Растения, относящиеся к холодостойким культурам и с оптимальным сроком вегетации для конкретной климатической зоны, выращивают в рассадниках, оборудованных в саду. Это могут быть как специальные устройства, так и теплые гряды под одним-двумя слоями пленки, а также весенние теплицы.