в чуть сладковатой уксусной воде.
Соления (из банки, не из бочки)
Селедочка в кусочках (пара штук),
Опята, или белые грибочки.
К ним уксус, и еще, конечно, лук.
И то, что не меняется нимало,
хотя я не сторонник жестких схем:
нарезанное очень тонко сало
(еврей во мне молчит, когда я ем).
О вкусах я, конечно же, не спорю.
И пьянства вред известен мне сполна.
Пить не люблю ни с радости, ни с горя.
Но водка на столе стоять должна!
Чем запивать? В ближайшем гастрономе
Найдется масса соков, вод и вин.
Но я на завтрак выберу Боржоми:
В него не добавляют анилин.
И пусть мой пафос не звучит фальшиво
(я знаю: повод к шуткам подаю)
но никогда не пью на завтрак пива
(Хотя в обед или на ужин пью).
Эксперимент в еде, замечу, кстати,
Мне не претит, ведь в целом я не трус.
Но что-то извращенное в салате
Где овощ свой родной теряет вкус.
Уж ежли любопытство не погасло
Я заверяю вас без всяких «но»,
Что помидор с лучком и постным маслом
К картошке будет самое оно.
Рассказывают (это быль иль небыль?)
Что хлеб к столу не нужно подавать,
Что где-то стало модно есть без хлеба.
Мне на такую моду наплевать.
И у меня под нож идут покорно
Батон, или французской булки кус,
И мой любимый Бородинский черный.
Без них мой завтрак потеряет вкус.
И о десерте: на сегодня в моде
Йогурты, сливки с кремом или мусс.
И можно апельсины (по погоде).
Но летом я, конечно, ем арбуз.
Чуть охлажденный, этот самый «ягод»
Прекрасен сам собою, без затей.
И я б его наелся впрок хоть на год.
Он лучше всяких «баночных» сластей.
Но вот слетает шелуха с картошки,
Вот уксус подливается к грибам,
И рюмка, запотев на тонкой ножке,
Ждет приглашенья вознестись к губам.
Часы бьют девять, время «Ч» подперло,
Я руку протянул вперед и вот:
Немиров льется, согревая горло,
Чтоб приготовить к пище пищевод.
Да, кайф ловлю! Полезно кушать сытно.
Любители диет безбожно врут.
И если Вам хоть чуточку завидно
То, видно, я не зря писал сей труд.
Я Вас веду к заветному итогу.
Рецепт от Пини (подпись и печать):
Хотите ешьте мало или много,
Но только с аппетитом, ради Бога!
От жизни нужно радость получать!
1.24 Эволюция бывает разная
Где-то за Альфой Центавра,
без революций и смут,
скромно живут людозавры.
Очень подолгу живут.
Для заполненья досуга
(длится он тысячи лет)
яйца крадут друг у друга:
очень уж любят омлет.
Были они эрудиты,
старец любой и юнец.
Только давно позабыты
все их науки вконец.
Бродят где пары, где стаи,
бедра прикрывши едва.
Книжек они не читают,
все позабыли слова.
Ход эволюции квёлый,
явно достигший венца,
до совершенства довёл им
методы кражи яйца.
Люди! Примите на веру
и запишите в тетрадь,
что с людозавров примера
вам бы не стоило брать!
1.25 Наставления оптимисту
Не сдайся пессимизму
в эпоху перемен!
Есть польза организму:
ты станешь супермен,
а может супервумен,
а может супергёл.
Но будь благоразумен
и не меняй свой пол.
И не меняй диету
волосьев цвет и грудь
дабы иммунитету
не повредить ничуть.
Ни в чем, скажу короче,
себе не измени
ни в утра и не в ночи,
ни в вечера, ни в дни.
Пускай грозит нечисто
тот вирус, пресловут,
но только оптимисты
его переживут.
Эпоха Водолея -
то вирус, то война
но были и пошлее
(поверь мне!), времена.
И вирус был покруче
и войны пострашней
Так не наделай кучу!
Не трусь! Не цепеней!
Иди путём тернистым
"вперёд и вверх, а там"
почиешь оптимистом
годам к четыремстам.
И над твоей могилой,
создав мемориал,
напишут: "Был чудилой
но верил в идеал"
1.26 О пении
С детства жил я в горе и печали.
Прочим людям с песней жить легко,
мне же петь жестоко запрещали.
И ведь что причиной называли?
У соседок кисло молоко.
Прям в грудях, мол, кисло молоко.
Изредка ходил попеть на речку
(я ведь, как назло, попеть любил).
Так в соседней церкви гасли свечки,
из загона вырвались овечки,