Наличие показателей норм потребления ресурсов и их учетных цен, а также отклонение фактических значений от нормативных показателей включает в себя нормативный метод учета.
При наличии фактора полноты включения затрат применяется система учета полных затрат и система директ-костинг.
Как уже отмечалось, в бухгалтерском учете формирование себестоимости и состав затрат определяется на основании положений по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации» и 10/99 «Расходы организации». При этом для целей налогообложения учет затрат и формирование себестоимости осуществляется на основании гл. 25 Налогового кодекса РФ. Все перечисленные выше нормативные документы определяют общие требования, правила и принципы отражения активов, обязательств и фактов хозяйственной деятельности. Организации на основании этих принципов самостоятельно разрабатывают процесс формирования себестоимости и способы учета доходов и расходов, включаемых в себестоимость продукции, включая данные вопросы учета в учетную политику организации.
Себестоимость имеет несколько видов. Вернее будет сказать, что полная себестоимость продукции состоит из определенных составляющих себестоимости, включающих в себя определенные статьи затрат. Схематично формирование себестоимости можно представить следующим образом (см. схему 1).
Схема 1. Формирование себестоимости
Как правило, в настоящее время формированию себестоимости выпускаемой продукции и классификации затрат по статьям калькуляции не уделяется должного внимания. При этом такая классификация в бухгалтерском учете и в бизнес-плане крайне важна для управления себестоимостью. Управленческий учет, а вместе с ним и калькулирование себестоимости позволяет глубже и точнее анализировать процесс формирования себестоимости, выявлять отклонения от плана, вносить обоснованные предложения по экономии отдельных видов расходов в процессе производства готовой продукции.
1.2. Формирование полной себестоимости и директ-костинг
Работа в условиях рынка требует нетрадиционных подходов к учету затрат на производство с целью управления ими и формирования на этой основе финансовых результатов.
Одним из таких подходов является калькулирование себестоимости на основе неполной, ограниченной себестоимости, когда для калькулирования и планирования используются только прямые расходы, с возмещением остальных общей суммой из выручки (валовой прибыли). Такая система учета затрат на производство называется «директ-кост» (в буквальном переводе – прямые затраты).
Главным принципом системы директ-костинг является раздельный учет переменных и постоянных затрат, при чем признание постоянных затрат убытками отчетного периода.
Преимуществами системы директ-костинг являются:
1) объективность и простота калькулирования частичной себестоимости: нет необходимости в условном распределении постоянных затрат;
2) возможность проведения анализа при наличии ограниченных ресурсов;
3) принципы системы «дирек-костинг» могут сочетаться с иными системами управленческого учета;
4) информация, получаемая при использовании данной системы, позволяет разработать наиболее выгодные комбинации ценообразования и создать эффективную политику цен;
5) возможность выявить изделия с наибольшей рентабельностью, акцентировать внимание на изменении суммы покрытия (маржинального дохода по различным изделиям в отдельности или по организации в целом;
6) установление взаимосвязи между объемом производства, величиной затрат и прибылью;
7) определение точки безубыточности, т. е. минимального объема производства, при котором предприятие не получит убытка;
8) возможность применения более гибкой системы ценообразования и установление нижней цены единицы продукции;
9) упрощение расчета себестоимости (по сравнению с системой учета полных затрат);
10) возможность составления оптимальной производственной программы и плана сбыта продукции;
11) возможность определения прибыли, полученной от продажи каждой дополнительной единицы продукции, что позволяет планировать цены и скидки на определенный объем продаж.
Сравнение себестоимости по переменным затратам в различных периодах позволяет изменить структуру предприятия и связанные с ней постоянные затраты, но вместе с тем не повлиять на себестоимость изделий.
Наряду с преимуществами для системы директ-костинг характерен ряд недостатков:
1) определенные трудности в процессе формирования внешней отчетности;
2) сложности в разделении затрат на постоянные и переменные, в связи с тем, что большая часть смешанных расходов может быть квалифицированна по по-разному, что будет обязательно сказываться на результатах исчислений;
3) необходимость сбора и наличия информации о величине полных издержек (в первую очередь для определения цены изделия). В случае отсутствия информации о полной себестоимости существует риск искажения информации по вопросу определения цены в долгосрочном планировании, так как в этом случае необходимо обеспечить покрытие всех издержек организации.
Основными признаками системы директ-костинг, которые помогают раскрыть суть данного метода, являются:
1) деление затрат на постоянные и переменные для калькулирования себестоимости;
2) оценка запасов;
3) расчет результата деятельности.
Деление затрат на постоянные и переменные осуществляется в зависимости от изменения объема производства.
Переменные затраты, рассчитанные на выпуск продукции, изменяются в прямой пропорциональной зависимости от изменения выпуска (объема производства), т. е. чем больше объем выпускаемой продукции, тем больше сумма технологических затрат.
При этом переменные затраты в расчете на единицу продукции всегда остаются постоянными, но изменяются в связи с изменением объема загрузки производственных мощностей.
Постоянные затраты, рассчитанные на выпуск продукции, относительно постоянны в каждый данный период времени. Постоянные затраты, рассчитанные на единицу продукции, уменьшаются при увеличении объема производства и увеличиваются при его уменьшении. Таким образом, постоянные затраты при изменении уровня деловой активности не меняются в сумме, но они напрямую зависят от объема производства в расчете на единицу продукции.
При этом ряд затрат относятся к смешанным или полупеременным.
В состав переменных затрат можно отнести следующие затраты:
1) прямые материальные затраты;
2) оплата труда работников;
3) энергия на технологические цели.
К постоянным затратам относятся:
1) амортизация основных средств общехозяйственного назначения;
2) оплата управленческих работников;
3) арендная плата;
4) транспортные затраты для целей управления;
5) оплата охраны, пожарной безопасности и другие подобные затраты;
6) затраты на канцтовары;
7) прочие затраты управления.
К смешанным затратам относятся:
1) затраты на оплату телефонных переговоров;
2) затраты на отопление;
3) материально-техническое обслуживание.
Зависимость затрат от изменения уровня деловой активности характеризует поведение затрат, значение которых важно для управления. В системе директ-костинг текущие затраты учитываются и планируются исходя из этой особенности поведения затрат только по переменным затратам. При этом постоянные расходы не включаются в себестоимость продукции, а собираются на отдельном счете и периодически списываются непосредственно на счета финансовых результатов.