Семена: темно-бурые орешки 2,5 мм в диаметре.
Сбор: трава во время цветения.
Заготовка: сушка, настойка 1:1 на 70°-ном спирте.
Применение в медицине и ветеринарии
см. Горец перечный.
Горец птичий (спорыш)
Polygonum aviculare L.
Места произрастания: вдоль дорог, около жилья, ферм, по пустырям.
Срок: многолетнее растение.
Рост: 15–25 см.
Цветки: беловато-розоватые, неприметные, очень мелкие, 1–2 мм в диаметре, по 2–5 штук, скрыты в пазухах листьев. Состоят из 5 лепестков, в лупу виден 1 пестик и 8 тычинок. Цветет с июня по сентябрь.
Стебель: рост 15–30 см, сильно ветвистый от корня, стелющийся, расползающийся розеткой по почве, на концах приподнимающийся. Одревесневает к концу лета.
Листья: сидячие мелкие эллиптические или линейные, с перепончатой трубкой у основания раструбом, сплошь покрывают стебель.
Корни: мочковатые, неглубокие, легко выдергивающиеся.
Семена: очень мелкие красновато-коричневые орешки.
Сбор: растение целиком, можно с корнями все лето.
Заготовка: сушка.
Применение в медицине
Одна из самых неприметных, но действенных целебных трав. Спорыш употребляют в напарах из горсти травы на стакан кипятка при бронхитах и затяжном кашле – часто в смеси с другими травами (мать-и-мачеха, истод, цветки коровяка). Пьют напар спорыша глотками перед каждым приемом пищи при гастритах с изжогой, вздутиях живота после еды, отрыжке и плохом аппетите. Маленькая травка эффективно изгоняет песок из протоков печени, желчного пузыря и избавляет пациента от горечи во рту, болей в правом подреберье и, наконец, от операции. Траву пьют на ночь по 1–2 стакана с 20.00 до 02.00 ночи и принимают по 2–3 ст. л. оливкового масла ежедневно в течение 3 дней. Очень хороший эффект дает трава при изгнании мочевого песка – пьют по полстакана напара 3 раза в день в течение 3–4 недель. Одновременно выпивая большое количество воды или отваров клюквы, брусники. При болезненных ощущениях при отхождении камней принимают горячую ванну, пьют чай из мяты, душицы.
Применение в ветеринарии
Напары из стакана резаного спорыша на 1 л воды настаивают час под укрытием или в нежаркой печи и выпаивают дважды в день, разведя водой пополам корове, которая выгибает спину – ее лихорадит, испускает красноватую мочу. Помогает спорыш в смеси с другими желудочными травами при поносах, несварениях и вздутиях живота. Заваривают желудочный сбор из травы спорыша, манжетки, зверобоя, мяты, взятых в равной пропорции. Дают по 2 л отвара крупным животным 3 раза в день, козам по 150 мл, свиньям по 1 стакану трижды перед кормлением. Собакам и котам-кастратам при обострении мочекаменной болезни трава помогает за 2–3 дня, снимает проявления цистита, гонит песок: дают по 1 ст. л. коту и по 50–100 мл собаке 4 раза в день напар из 1 ст. л. сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка. Вкус горчащего зелья надо замаскировать сладкой водой.
Гречиха посевная
Fagopyrum sagitatum Gilib
Места произрастания: культивируется в регионах с умеренным климатом.
Срок: однолетнее растение.
Цветки: венчик из 5 белых или розовых лепестков, тычинок 8, пестик 1. Мелкие цветки собраны в кисти на верхушке стебля. Цветет в июле–августе.
Стебель: прямостоячий, высотой 20–60 см, краснеющий.
Листья: треугольно-сердцевидные или стреловидные, очередные, черешковые, с раструбом в месте прикрепления к стеблю.
Семена: крупные коричневые трехгранные орешки.
С лечебной целью используют стебли гречихи с цветами или гречишную солому, оставшуюся после обмолота зерен. Одну ст. л. мелко нарезанной травы гречихи заливают 1 стаканом кипятка в термосе или керамической таре, закрывают и укутывают посуду на 15–20 минут. Пьют по полстакана 3 раза в день при кровоизлияниях в сетчатку глаза, капиллярных сеточках на ногах, легко возникающих гематомах, плохой свертываемости крови. Таким же действием обладает чай из цветков растения. Местно распаренной травой и настоем промывают раны и язвы, горячие компрессы прикладывают к местам травм и ушибов для скорейшего разрешения гематом. Гречиха повышает чувствительность кожи к ультрафиолету, и в период лечения и спустя 2 недели после прекращения курса нельзя загорать и находиться на солнце без темных очков.
Сбор: семена, верхушки растения в период зацветания, солома после обмолота зерен.
Заготовка: сушка.
Применение в медицине
Гречиха – пищевое растение, но в дело идут не только семена, но и зеленые органы. Из листьев и цветков добывают витамин Р – рутин, который широко применяется в медицине. Этот витамин снижает проницаемость сосудистой стенки, что благотворно сказывается на течении многих болезней, сопровождающихся кровоизлияниями и отеками. Однако главное достоинство крупы – большое разнообразие микроэлементов (меди, цинка, бора, йода, никеля, кобальта), витаминов В
1
2
Применение в ветеринарии
Солома гречихи в запаренном виде применяется при маститах вымени и травмах: ее в теплом виде прикладывают к больному месту на 2–3 часа под слой полиэтилена и как следует утепляют.
Трава гречихи с цветами является средством для повышения свертываемости крови и поможет скотине в послеродовой период и при отравлении травами, содержащими кумарины (донники и др.). Полстакана измельченных верхушек стебля с цветами или 1 стакан изрезанной соломы измельчают и заваривают 2 л кипятка, выдерживают в течение получаса и дают животным. Корове по 2 л дважды в день, козам и овцам – 200 мл 3 раза в день.
Ревень тангутский
Rheum tanguticum Maxim
Места произрастания: культивируется в садах и огородах.
Срок: многолетнее растение.
Рост: 1–2 м.
Цветки: мелкие, белые или кремовые, собраны в крупные метельчатые соцветия. Цветет в июне.
Стебель: гладкий, сочный, красноватый или с пятнышками.
Листья: собраны в прикорневую розетку, на длинных (до 30 см) сочных, с красноватой кожицей черешках, 5–7-лопастные, покрыты волосками.
Корни: крупное бурое корневище с многочисленными корнями.
Семена: 1–3-гранные, темно-бурые, многочисленные.
Сбор: корневище с корнями осенью от 4–6-летних растений.
Заготовка: сушка; горькая настойка 1:10 порошка корня на 70°-ном спирте с добавлением 2–3 листьев полыни на 100 мл.
Применение в медицине
Лечебным сырьем является корневище: еще в Древнем Китае его использовали как эффективное слабительное.
Само название «Rheum» – течь (греч.) указывает на способность растения разжижать «густые материи» укреплять желудок и кишечник, тонизировать матку.
Листья ревеня обладают мягким послабляющим действием, они богаты витамином С (до 1500 мг %) и органическими кислотами, дефицит которых весной столь остер. Черешки листьев полезно есть сырыми или готовить из них отвары и кисели в тот период, пока еще нет свежих овощей и ягод. Нужно знать, что избыток поступления щавелевой кислоты в организм, которой так насыщены листья ревеня, ведет к обострению подагры и других болезней обмена.
Корневище растений осенью выкапывают, моют и сушат, а затем истирают в порошок и применяют как слабительное средство по 1 ч. л. 1 раз в день. В виде киселя из расчета 1 ч. л. порошка на 2 стакана воды, заварить крахмалом, корневище используется как обволакивающее антибактериальное и противогнилостное средство. Корни, содержащие как танногликозиды (вяжущее действие), так и антрагликозиды (раздражающее действие), обладают двоякой силой: крепкий отвар корня, содержащего эмодин, сеннозиды и т. п., приводит к выраженному слабительному эффекту через 8–10 часов после их приема, после чего наблюдается вяжущий эффект за счет танинов, дольше задерживающихся в кишечнике.