Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство для профессионалов. «Битва за гостя» книга практика ресторанного маркетинга Ирины Авруцкой представляет собой исчерпывающее и практичное руководство к действиям
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
Чтобы ресторан стал успешным и зарабатывал больше, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг – это действия по привлечению гостей в ваш ресторан на определенной территории.
Задача авторов книги, ресторанных маркетологов с 25летним стажем на двоих, – сделать локальный марк
клиентский сервис, отношения с клиентами, Отраслевые издания, привлечение клиентов, управление маркетингом