Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус Гранита)
В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отл
Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель Пестик)
В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната; все о перловке, персика
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И К (Испанская кухня Каперсы)
В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю знаменитого французского сыра камамбер, какой десерт итальянцы предпочитают на завтрак, что можно приготовить из кальм
Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков S
Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 10. И-К (Испанская кухня – Каперсы)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков S
Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2016 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depos
Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д (Граппа – Датские булочки)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2015 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков S
Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)
Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Татьяна Горелкина, Ирина Завьялова Консультант: шефповар Сергей Болотов © АО « Издательский дом « Комсомольская правда», 2015 © При подготовке макета использовались материалы фотобанков S