Кулинария 158 стр.

Книга содержит увлекательную информацию о загадочном напитке шотландских горцев, который стал известен всему миру под названием виски Читатель познакомится с историей возникновения и «эволюцией» виски, узнает правила его употребления, а также откроет для себя целебные свойства данного напитка. Отдел

Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья Их передавали из поколения в поколение В каждой семье посвоему варили пиво, вино, делали разные настойки. В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, прав

Иван Ильич Дубровин Введение Шампанское — непременный атрибут любого торжества, а Новый год без него — не праздник Откуда пошла эта традиция и какова вообще история этого благородного напитка

Данная книга рассчитана на широкий круг читателей В ней содержится максимальный обзор сведений, касающихся одного из самых крепких алкогольных напитков — рома Автор попытался охватить весь спектр информации о роме Данная книга доставит удовольствие людям, серьезно относящимся к культуре пития крепки

Книга рассказывает о пряностях Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетан

Джин в России долгое время считался напитком для узкого круга избранных, а рядовой российский потребитель не знал о джине практически ничего Но настало время восполнить этот пробел Вы узнаете историю джина с момента его появления и до наших дней, сможете устроить грандиозную коктейльную вечеринку, н

Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде И вот, н

Борис Бурда КУЛИНАРИЯ – ЭТО ИСКУССТВОМоему отцу, который всетаки немного смог научить меня своему спокойному оптимизму и рассудительной манере говорить, чтобы добиться результата, а не для то

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке В рыбе есть все незаменимые аминокислоты 200 г продукта в день — и

Если человек талантлив, то во всём Пани Хмелевская — не исключение Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы Всё верно, но если уж женщина священнодействует

Авторы книги – бывалые рыболовы убеждены, что модный ныне девиз «поймал – отпусти» не более чем рекламная пустышка – звучит красиво, но на практике не действителен Да и вообще, охота ради баловства никогда не приветствовалась цивилизованными людьми, так как это противоречит многовековой мудрости Есл