Ещё же не утро
Я поперхнулся, Ильич закашлялся, а Саня просто захохотал.
Вы знаете, Лера, как звучит слово «чаевые»?
Да, оно так приятно звенит.
Нет, в Вашем случае оно будет приятно шелестеть, Вы только что меня убили насмерть.
Ильич разлил по рюмкам остатки водки и Лера, незаметно подхватив пустой графинчик, исчезла.
Мы как-то пили с товарищем, а с нами араб один оказался, ну, так получилось, он его сотрудником тогда был, Саня его знает. И вот, поскольку он не пил, мы его определили на разлив. Трезвый, рука не дрожит, мечта, а не аналитик. И, в общем, заканчивается бутылка, он её пытается на стол поставить, а товарищ, громко так: «Нельзя! Забери!» Тот хватает бутылку, двумя руками, прижимает к себе: «Пащему?» Товарищ: «Упадёт». Упал, короче, я.
Ну а как нормальному человеку объяснить, что пустую на стол нельзя? Традиция, блин.
Кстати, о традициях. Селёдку все уже попробовали? «Как же вы селедку без водки?» помните? Я тут каждый раз Мышлаевского вспоминаю. Вот, хороша, блин.
Ну хорош уже в руках греть. За традиции.
Селёдку без водки я употребляю редко, да что там «редко», не употребляю. А вместе они, действительно, созданы друг для друга. Колечки маринованного лука и лужица жареного масла на аккуратно выложенных кусочках сельди других ассоциаций почему-то не вызывают. А тут глотнёшь и селёдочку туда и лучка чуть. Как к себе домой.
Водка это вообще традиции сплошные. Вот смотрите: Состав сорок на шестьдесят традиционный? Традиционный. Набор закусок. Шоколадкой же не будешь? Не будешь.
Не, ну, когда ничего больше нет, можно и шоколадкой, я когда-то бутылку под одно яблочко всосал.
А лет тебе сколько? А понимание того, как пить правильно, традиционно приходит с возрастом. Обстановка, компания, сервировка всё традиционное. Вот соберутся люди где-нибудь в другом конце галактики водку пить, у них же обязательно рюмки будут, огурчик
Да, обычно, все стараются выпивку как-то обставить. Согласитесь, что мы никогда не пьём без каких-нибудь ритуалов. Даже если собрались не как мы сегодня, чтобы её попить, да? А вот тупо набульбениться. Всё равно же какие-то тосты говорить будут, чокаться, закуску постараются, там, какую-то подходящую организовать.
Тут появился буфетчик.
Хорошо заходит?
Да, знаете. Вот прям совсем.
Понимаю, сам вот смотрю на закуску, слюнки текут, но нельзя. При исполнении. Я же правильно понял, что ещё столько же той же самой?
Совершенно. А может всё-таки чуть?
Вы можете не верить, но мне очень нравится моя работа. И, насколько я понимаю, мы сегодня ещё увидимся.
А с другой стороны стола Лера уже сгружала тарелки с картошкой и стаканы с мутной жидкостью.
Картошка
Сама по себе селёдка с водкой, конечно, хороша, но, если добавить к ней картошечки, сразу понимаешь, что жизнь удалась. И не важно отварная она, рассыпчатая, сдобренная сливочным маслом, молодая, покрытая щетинками укропа или жареная с лучком на сале, селёдка всегда найдёт с ней общий язык, а за ней и рюмашка.
А ты был прав насчёт рассола, прервал мои мысли Саня, он божествен.
Прикинь, иногда можно верить даже мне. Стал бы я вас сюда водить, если бы тут было плохо. Ильич, ну ты что, есть сюда пришёл? Наливать собираешься?
Водка, дорогие мои, не наливается быстро. Она льётся тонкой струйкой, слегка побулькивая, чтобы в рюмке оказалось ровно столько, сколько нужно для того самого глотка, который мы отправляем наполнить организм, понимаешь, заветным теплом.