И вот вроде бы все готово. Наконец-то можно заниматься посадками!
Разговор о корнеплодах. Начнем со свеклы!
КОРНЕПЛОДАМИ ПРИНЯТО НАЗЫВАТЬ РАСТЕНИЯ, У КОТОРЫХ ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ЭТО ИМЕННО КОРЕШКИ, ТО ЕСТЬ ПОДЗЕМНАЯ ЧАСТЬ. СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИС, РЕПА И МНОГОЕ ДРУГОЕ ВСЕ ЭТО КОРНЕПЛОДЫ.
Помните сказку про «вершки и корешки»?
Корнеплоды могут относиться к разным семействам. Так, свекла это семейство амарантовых растений, а морковь зонтичных. У некоторых из них, например у свеклы, съедобна также ботва (надземная часть), у других нет. Корнеплодов на свете огромное количество, и, конечно же, рассмотреть их все мы не сможем обратимся только к самым распространенным. Причем раз уж у нас издание авантюрной направленности, я расскажу о не самом популярном способе посадки корнеплодов. В большинстве случаев их высаживают сразу семенами в грядку. Но все ту же свеклу я лично предпочитаю сначала сеять на рассаду, а потом уже перемещать эту рассаду на постоянное место. Благодаря этому урожай свеклы у меня получается в разы больше! Кроме того, это позволяет приблизить сбор урожая на 2030 дней, а еще сами корнеплоды становятся вкуснее и крепче, лучше хранятся. Причем весь процесс выращивания не вызывает каких-то особых затруднений это информация для тех, кто считает, что с рассадой «слишком много возни».
Итак, свекла! И вопросы климата
Будем выращивать ее через рассаду. Когда приступать?
Сроки посева семян зависят от региона, в котором вы проживаете. Ориентируемся на то, что в открытый грунт мы должны высадить рассаду свеклы в возрасте 2025 дней! То есть от времени закладывания семечка в землю до перенесения готового ростка на грядку проходит около 2025 дней. Но, как вы знаете, устойчивое тепло в разных регионах наступает в разное время. И этот момент обязательно нужно учитывать. Предположим, вы посадили семена в рассадные ящики 1 апреля получается, что 25 апреля вы уже можете пересаживать ростки на грядки. Но если вы живете, например, в Ленинградской области, то хорошо знаете, что в начале мая у вас легко могут случиться заморозки. И в этом случае переносить саженцы на постоянное место 25 апреля с вашей стороны будет опрометчиво. Делаем вывод, что в прохладных регионах торопиться с посадкой свеклы не следует. Вряд ли вы будете держать ее в теплице все-таки эту культуру обычно выращивают в открытом грунте, а значит, нужно учитывать возможные колебания температуры. От воздействия заморозков свекла может попросту погибнуть; а если и выживет пойдет не в рост, а в цвет и ботву.
Важный момент. Меня часто спрашивают: «А сколько вообще можно держать рассаду свеклы во временных емкостях перед тем, как высадить ее на грядки или в теплицу?» Более полутора месяцев крайне нежелательно. Иначе растения вытягиваются, слабеют и плохо акклиматизируются на постоянном месте.