Исследования на грызунах показали, что добавки с глицином повышают уровень серотонина.3 Из-за этих эффектов некоторые люди рекламируют добавки с глицином как «природные антидепрессанты». Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как долго может длиться это воздействие.
Некоторые исследования показывают, что добавки с глицином могут улучшать сон у людей с бессонницей. Например, в исследовании 2015 года, проведенном в Японии, оценивалось, почему улучшился сон у крыс после приема глицина. Для оценки эффекта исследователи имплантировали животным устройство телеметрии. Это метка, которая записывает и передает такие данные, как поведение, например, вокализацию и дыхание, и биологическую информацию, такую как частота сердечных сокращений и уровень кислорода. После выздоровления крысам давали либо глицин, либо воду.
У тех, кто получал глицин, значительно снизилось время бодрствования и увеличилось количество сна без быстрых движений глаз. Исследователи изучили, как глицин может лечить шизофрению, психическое заболевание, которое вызывает бред, галлюцинации и необычное поведение.
В обзоре исследований за 2016 год исследователи обнаружили противоречивые данные о влиянии глицина на шизофрению. Например, в то время как в некоторых исследованиях сообщалось, что добавки глицина, принимаемые с нейролептиками, снижали частоту когнитивных побочных эффектов, другие не показали различий по сравнению с группами, принимавшими плацебо.
Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что глицин улучшает течение ишемического инсульта за счет регулирования метаболизма глюкозы, воспалительной реакции и отторжения поврежденных клеток.
Глицин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (что означает, что он предотвращает или замедляет повреждение клеток), которые снижают риск сердечных заболеваний. Поэтому некоторые исследователи изучили связь между глицином и заболеваниями сердца.
Описание аминокислоты лейцин
представляет собой незаменимую алифатическую аминокислоту с разветвлённой цепочкой. По своему объёму лейцин одна из самых крупных аминокислот. Входит в состав BCAA аминокислот.
Лейцин является основной составляющей всех природных белков, принимает активное участие в синтезе и распаде протеина. В человеческом организме лейцин в существенных количествах содержится в поджелудочной железе, печени, почках, селезёнке, в мышечных клетках и тканях, а также в составе белков сыворотки крови.
Лейцин является одной из незаменимых аминокислот, которая не синтезируется клетками организма, поэтому поступает в организм исключительно в составе белков натуральной пищи. Отсутствие или нехватка лейцина в организме может привести к нарушениям обмена веществ, остановке роста и развития, снижению массы тела.
Пищевые источники лейцина: данная аминокислота содержится в лесных орехах, бобах, соевой муке, коричневом рисе, яичных белках, мясе (филе говядины, лосось, куриные грудки) и цельной пшенице.
В зависимости от образа жизни, уровня нагрузок и других факторов, потребность человеческого организма в лейцине составляет от 6 до 15 г в сутки.
Биологическая роль лейцина:
снижает уровень сахара в крови;
обеспечивает азотистый баланс, необходимый для процесса обмена белков и углеводов;
предотвращает появление усталости, связанное с перепроизводством серотонина;
необходим для построения и нормального развития мышечных тканей;
защищает клетки и ткани мышц от постоянного распада;
является специфическим источником энергии на клеточном уровне;
участвует в синтезе протеина;
укрепляет иммунную систему;
способствует быстрому заживлению ран.
Распад лейцина в скелетной мышце приводит к образованию глутамина и аланина аминокислот, являющихся важными элементами в процессе поддержания уровня глюкозы в организме.
Благодаря достаточно продолжительному циклу (аланин-пируват-глюкоза-пируват-аланин) в организме образуется печёночная глюкоза, и поддерживается необходимое равновесие уровня глюкозы. В данном процессе лейцин является чем-то вроде исходного материала для образования глюкозы в печени.
Значимость этого факта заключается в том, что с помощью лейцина человек может легко воспользоваться любой низко углеводной диетой в целях поддержания здорового уровня глюкозы в крови.
Лейцин обладает способностью сжигать глюкозу путём стимулирования процесса в цикле глюкоза аланин. Благодаря чему, в организме поддерживается стабильный уровень сахара, и сохраняется необходимая мышечная масса в условиях низкокалорийной диеты.
К тому же, лейцин совместно с инсулином позволяет мышцам согласовывать синтез протеина. На схемах, приведённых ниже, можно проследить весь процесс действия и сравнить конечный результат:
Получается, что лейцин и другие BCAA заставляют организм выделять серин и треонин, создающие фосфорилирующий поток, который в итоге активирует трансляцию синтеза протеина, отвечающего за рост мышц.
Итак, лейцин является эффективным вспомогательным средством, повышающим работоспособность человека во время различных диет. Приём лейцина и других BCAA аминокислот помогает спортсменам уменьшать жировые отложения, увеличивать мышечную массу, повышать выносливость и улучшать качество выполняемых упражнений во время тренировок.
Описание аминокислоты тирозин
Тирозин это аминокислота, которую организм синтезирует из фенилаланина. Это еще одна аминокислота. Он помогает вырабатывать нейромедиаторы, такие как дофамин, норадреналин и адреналин. Он помогает вырабатывать гормоны щитовидной железы, такие как тироксин. Он также помогает вырабатывать меланин. Это пигмент, отвечающий за цвет волос и кожи. Аминокислоты доступны в виде отдельных аминокислот или в аминокислотных комбинациях. Они также входят в состав поливитаминов, протеинов и пищевых добавок. Формы включают таблетки, жидкости и порошки.