Подобная ситуация усугубляется, когда иммунная система начинает атаковать клетки очага воспаления, принимая их за чужеродные элементы. Таким образом, возникают аутоиммунные заболевания (ревматический артрит, красная системная волчанка, туберкулез кожи и др.) Лечению они поддаются плохо, и как раз эти болезни достаточно успешно лечатся с помощью окисляющих ферментов Болотова.
Что касается природных антибиотиков, то речь идет в первую очередь о землянике, клюкве, бруснике, яблоках, калине, чернике, облепихе, смородине, морошке, черной бузине, рябине, чесноке и луке. Правильное употребление этих растений не только обогащает рацион вкусными и полезными блюдами, но и позволяет самым естественным образом защитить себя от болезней.
В качестве природных антиоксидантов мы выбрали следующие продукты: абрикосы, авокадо, апельсины, арбузы, бобы, виноград, горох, грейпфруты, клубнику, лук, манго, морковь, орехи, перец (жгучий и сладкий), персики, семена и цветную капусту. Эти продукты прекрасно усиливают в организме антиоксидантные процессы.
Принцип пятый: восстановление ослабленных органов (регенерация тканей организма)
Если часть клеточной ткани какого-либо органа отомрет, то они уже не восстановятся. Однако медициной Болотова разработаны методы регенерации, или восстановления, утраченных тканей внутренних органов: почек, печени, сердца, легких. В рамках темы здорового питания в этой книге будет рассмотрена самая важная медицинская процедура, предложенная академиком Болотовым: восстановление желудка и 12-перстной кишки. Собственно говоря, именно этому и будет посвящена следующая, вторая глава данной книги.
Глава 2
НАЧАЛО «ПРОГРАММЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ»: ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЖКТ
Почему «Программа здорового питания академика Болотова» начинается с процедуры восстановления желудочно-кишечного тракта и луковицы 12-перстной кишки? Дело в том, что нарушения работы желудочно-кишечного тракта являются мощными инициаторами и ухудшения здоровья, и многих болезней. Поэтому любое оздоровление должно начинаться с лечения желудочно-кишечного тракта. Наращивание разрушенных тканей желудочно-кишечного тракта нормализует его работу, главным образом желудка. Кроме этого, обязательным условием является приведение в порядок луковицы 12-перстной кишки, поскольку ее повреждение приводит к радикальным изменениям в ЖКТ, так как при этом происходит заброс ферментов поджелудочной железы и печени в желудок. Эти ферменты начинают разъедать стенки желудка, что приводит к его повреждению.
Процедура восстановления ЖКТ
Методика восстановления желудочно-кишечного тракта заключается в том, что перед едой необходимо принимать (не разжевывая!) в виде шариков растительные жмыхи моркови или капусты.
При этом их жевать нельзя, чтобы они не пропитывались ферментами слюны. Прием жмыхов продолжается до тех пор, пока в желудочно-кишечном тракте не наступит полный комфорт. Для восстановления ЖКТ используются жмыхи редьки, моркови, капусты.
Как приготовить жмыхи.
Приготавливают жмыхи из овощей или фруктов. Для этого из очищенных от грязи и кожуры овощей и фруктов отжимают сок с помощью соковыжималки или мясорубки. Как только вы получите жмыхи, их тут же нужно скатать в маленькие шарики величиной с фасолину. Хранят шарики из жмыхов в холодильнике, не больше 14 дней. Шарики принимают по 3 раза в день по 2 ст. ложки, за 20 мин до еды. При этом их разжевывать не надо.
Сок, который получился в ходе приготовления жмыхов, пьют на ночь, чуть подсоленным. Шарики можно принимать без всяких перерывов в течение долгого времени. Если человек страдает изжогой, то ему лучше есть жмыхи моркови.
В процедуре восстановления ЖКТ большую роль играет фермент чистотела на молочной сыворотке. Употребляют его в течение 10–15 дней. Эта процедура практически полностью восстанавливает эпителиальные ткани как желудка, так и кишечника.
Фермент чистотела.
Состав: 3 л молочной сыворотки, 1 стакан сахара и 1 стакан сухой или нарезанной свежей травы чистотела (корни использовать использовать чистотела нежелательно). Траву помещаем в мешочек из марли и с помощью грузила (камешка) погружаем на дно 3-литровой банки. Если молочная сыворотка при створаживании перегрелась и молочные палочки погибли, то в полученную молочную сыворотку следует добавлять немного (около 1 ч. ложки) сметаны, купленной на рынке.
Фермент храните в теплом затемненном месте. Банка закрывается несколькими слоями марли.
Процедура восстановления работы луковицы 12-перстной кишки
Восстановление луковицы 12-перстной кишки проводится по следующей методике: перед завтраком готовят сок из растения в объеме от 1/2 до 1 стакана.
При гастрите с изжогой сок готовят из моркови. При повышенном давлении сок готовят из свеклы (красной), при пониженном давлении, упадке сил сок делают из свежей или квашеной капусты. При высокой температуре, кашле, солях и камнях в желчных протоках сок готовят из черной редьки (без очистки кожуры).
Для лечения луковицы 12-перстной кишки применяется не сок, а жмыхи, которые принимают не разжевывая по 2–4 ст. ложки 3 раза в день.
Общие число процедур колеблется от 10 до 50. Для снятия воспалительных процессов в желудке и зоне луковицы 12-перстной кишки необходимо за 1 ч до процедур принимать по 1/2 стакана фермента из чистотела.
Режим питания, восстанавливающий ткани ЖКТ
Восстановление желудочно-кишечного тракта преследует цель, кроме лечения сдвига желудка и луковицы 12-перстной кишки (восстановления утраченных тканей), добиться оптимального кислотно-щелочного баланса организма. Сделать это становится возможным, если придерживаться специального профилактического режима питания. Дело в том, что нарушение кислотно-щелочного баланса в организме часто результат неправильного питания. В любом случае при восстановлении ЖКТ следует проводить однодневную или двухдневную корректировку режима питания. Предлагаемый режим питания не является диетой, так как, по моему мнению, диета – это способ сохранения болезни до момента приобретения новых болезней. Этот режим питания перехода на сырые продукты используется при дискомфорте и желудочных заболеваниях.
Первый день
Режим питания утром: завтрак
1. Съесть 50 г хлеба (наиболее безвредный – зерновой). 2. Через 10 мин проглотить скатанные в виде шариков 3–4 ст. ложки яблочного (капустного, морковного) жмыха. Яблоки очистить от кожуры, выбросить сердцевину и выдавить 1 стакан сока. Жмыхи должны быть наиболее сухими, чтобы впитывали желудочный сок, высушивали стенки желудка. 3. Через 10 мин после жмыха выпить сок капусты с соком репчатого лука в пропорции: 180–190 г сока капустного, 10–20 г сока репчатого лука. Сок можно пить большими глотками – залпом. 4. Процедура: лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью достижения сплошного смачивания стенок желудка соком.
Режим питания днем: обед
1. Съесть 100 г зернового хлеба (2 х 50 г). 2. Через 10 мин 3–4 ст. ложки жмыха (яблочный, капустный, морковный). 3. Через 10 мин 180–190 г сока капусты на 10–20 г сока репчатого лука. 4. Процедура: лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью достижения сплошного смачивания стенок желудка соком.
Режим питания вечером: ужин
1. Хлеб (50 г), сырое яйцо – разболтать. Есть ложечкой с хлебом. 2. Через 15 мин 180–190 г сока капусты на 10–20 г сока репчатого лука.