Березовые почки на Руси в виде настойки на водке считались полезным средством при плохом аппетите, для укрепления желудка при склонности к поносу, при чахотке (туберкулез легких), удушье, водянке, сердечных болезнях, ревматизме, при «плеврических», ревматических и другого происхождения болях в груди. Крепкую настойку березовых почек на водке пили от холеры, сильного поноса, боли живота, рвоты. Принимали по рюмке один или два раза. Эту настойку рекомендовали как «испытанное средство».
От водянки лечились распаренными березовыми ветками вместе с почками, которыми обкладывали больного, посаженного над раскаленными кирпичами. Затем его укладывали в постель и давали пить настой из листьев и почек березы.
Весенние березовые почки, настоянные на водке или спирту, применялись для укрепления желудка, от спазмов в желудке, от чахотки, удушья, при сердечных болезнях, от водянки, ревматизма; в последнем случае пригодными считались и листья березы.
Для наружного употребления настойка почек считалась прекрасным средством при порезах, порубах и т. д. Это отмечено у всех восточных славян. Березовые почки для настойки собирали в марте.
Винный настой березовых почек был общеизвестным эффективным средством против лихорадок в Приаргунском крае.
В старинном травнике сообщается:
«Омывание спины и конечностей хлебным вином, настоянным на березовых почках, оказывает отличную пользу в английской болезни (рахите).
Самые жестокие и упорные шолуди на голове исцеляются, если мыть оные почаще водочной настойкой березовых почек».
Из рода в род народные целители передавали знания о целебных свойствах березовых почек. Они говорили:
«Настой, отвар березовых почек пить – ночь переводить.
Настой, отвар березовых почек пить – здоровым всегда быть.
Пей настой, отвар березовых почек – никогда не увидишь слезы.
Почки березки будешь заготовлять – горя будешь не знать.
У кого красавица береза под окном, тот не мается животом.
Горя не знает: на базар едет – кусты не считает.
У кого красавица береза под окном, у того дочь – кровь с молоком,
Не бегает по ночам звезды считать, знает, как хворь прогонять.
Настой, отвар почек красавицы березы пить – про камни забыть.
Ты настой, отвар почек тем не давай, у кого силушки через край.
Ты их тем всегда давай, кому – «ложись да помирай».
Кто после тяжелых родов – тому настой, отвар почек давай.
Кто молодость пережил, уважение заслужил.
Климакс подходит – баба себе места не находит:
Голова кружит, в висках отдает –
Тому настой, отвар почек на помощь придет,
Настроенье придаст, жизнь станет всласть.
Ты у почек березы здоровья попроси, чтоб лечили почки у больного
И болезни пузыря мочевого, чтоб водянка и печень не мучили,
Чтоб жизнь на белом свете не наскучила,
Ты две чайные ложки почек бери да стаканом кипятка завари.
Минут сорок пусть постоят, а потом лечи ребят.
Давай понемножку: по столовой ложке три-четыре раза на дню.
Спиртовую настойку почек березы пить – здоровой быть.
Пей да меру знай: три недели принимай, а неделю отдыхай.
Если человек ослаб, ты его встречай
Да настойкой из почек березы угощай.
Видишь больного злого – остуди немного,
Дай настойки чайную ложку,
Пусть в доме ночует – лучше почует.
Ноги разотри, боль в суставах прогони.
Видишь: большой порез, разбавь настойку да сделай компресс.
Пролежни настойкой протирай – больному помогай.
У кого рак, чахотка, ревматизм, радикулит –
Настойка хоть и сильно горчит, а больных исцелит.
У кого чесотка или лишай – всех принимай.
При ожогах болит душа – тут масляная настойка почек хороша.
Если кожа шелушится, масляная настойка почек пригодится.
Чем больше настоится – тем лучше сгодится».
Почки березы содержат эфирное масло (0,2–8 %) с приятным бальзамическим запахом. В составе эфирного масла присутствуют сесквитерпеновый спирт бетулол и его сложный эфир с уксусной кислотой, нафталин, кариофиллен; алкалоиды (0,1 %); флавоноиды: апигенин, 4’-метоксиапигенин, кемпферид, 3,4’-диметоксикемпферол, 7,4’-диметоксикемпферол, изорамнетин, кемпферол, кверцетин, 7-метоксикемпферол, 6,4’-диметоксискутеллареин, 3-метоксикемпферол, 6,4-диметокси-6-оксикемпферол, сакуранетин, 5-окси-7,4’-диметоксифлавон; дубильные вещества; смолы; высшие жирные кислоты.
Эфирное масло березовых почек (аптечный препарат) обладает феноменальной целебной силой. Его используют как антисептическое, антисклеротическое, антиканцерогенное (последнее особенно актуально в связи с распространением вирусных гепатитов, приводящих к циррозу печени и раку печени), бактерицидное, противомикробное, противоопухолевое, противовоспалительное, противоглистное, желчегонное, мочегонное, сахароснижающее, гипотензивное средство.
Его полезно принимать внутрь по 3–5 капель с кофейной ложечкой меда 2–3 раза в день за 30 минут до еды при лечении и профилактике различных неврозов, при психоэмоциональном и физическом переутомлении, стрессовых состояниях (как психоседатив), аутоиммунных заболеваниях, вегето-сосудистой дистонии, церебральном атеросклерозе, осложненном сахарным диабетом, гипертонической болезни, острых респираторных заболеваниях с катаром верхних дыхательных путей, гриппе, для лечения холецистита, сахарного диабета, диабета в пожилом возрасте, гонореи, глистных заболеваний (аскариды, острицы), болезней мочеполовой системы, при отеках почечного и сердечного происхождения, желчно– и почечнокаменной болезнях, онкологических заболеваниях различной локализации, артралгии обменной этиологии, бронхиальной астме.
Для наружного применения масло используют при герпесе, подагре, радикулитах, полиневритах, ревматизме, трофических нарушениях кожного покрова и ожогах, пролежнях, дерматитах, экземах, нейродермите, злокачественных поражениях кожи, язвах.
Линолевая и линоленовая кислоты не синтезируются в организме человека и поступают в него только с пищей. Они играют большую роль в синтезе простагландинов – биологических регуляторов обменных процессов в клетках организма человека.
Линолевая кислота тормозит рост злокачественных опухолей, снижает содержание холестерина в крови, усиливая выделение его из организма, что очень важно дли профилактики и лечения атеросклероза. При недостаточном содержании в пищевом рационе линолевой кислоты уменьшается масса тела, замедляется рост детей, наблюдается шелушение кожи, увеличивается потеря воды через кожу, появляется частый жидкий стул.
Высшие жирные кислоты препятствуют развитию жировой инфильтрации печени.
В почках березы содержатся:
макроэлементы (мг/г): калий – 12,60, кальций – 7,40, магний – 2,0, железо – 0,30;
микроэлементы (мкг/г): марганец – 127,00, медь – 10,80, цинк – 100,00, кобальт – 0,72, хром – 0,56, алюминий – 153,80, барий – 35,20, ванадий – 0,48, селен – 0,70, никель – 5,84, стронций – 7,52, свинец – 1,36, бор – 19,60.
Почки березы концентрируют цинк, селен.
• Водный настой и отвар почек, спиртоводочная их настойка оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное, кровоочистительное, выраженное обезболивающее, противовоспалительное, дезинфицирующее, ранозаживляющее, рассасывающее, регенеративное, глистогонное действие, обладают антисептическим, сильным антибактериальным эффектом, убивая микробы кишечно-тифозного ряда.
Применяют их в качестве мочегонного средства при отеках почечного и сердечного происхождения, водянке и воспалении мочевого пузыря. При этом наблюдается значительное увеличение диуреза (выделение мочи) и резкое уменьшение отеков даже в тех случаях, когда другие мочегонные средства не помогают.