Пояснение:
15.3. В медицине в качестве противовоспалительного и анальгетического средства используется запатентованный препарат, представляющий собой химически модифицированный трипептид: Tyr-Pro-Ser. Составьте формулу указанного трипептида. Рассчитайте его суммарный заряд при pH=7,0; pH=2,0.; pH=12,0.
Пояснение:
ЗАДАНИЕ 16*
На формуле пептидов выделите боковые заместители (радикалы) отдельных аминокислот, формирующих пептид, обозначьте N- и С-концы. Обведите маркером пептидные связи. Назовите пептид с учетом того, что аминокислотные остатки пелечисляются от N-конца. Определите суммарные заряды данных пептидов при рН = 7,0 рН = 2,0 и рН = 12,0 и укажите направление их движения в электрическом поле (к катоду, к аноду, без движения).
ЗАДАНИЕ 17*
В биохимическую лабораторию направлена смесь из двух пептидов. У исследователей имеется все необходимое оборудование и реактивы для проведения качественного и количественного анализа веществ и их смесей. Установлено, что в составе анализируемой смеси есть пептид, который состоит из β-Ала и Гис, а также пептид, который имеет в составе Глу, Цис и Гли. Было сделано предположение о том, что пептиды, представленные на анализ, являются карнозином и глутатионом.
Составьте формулы предполагаемых пептидов. В чем особенность включения Глу в состав глутатиона? Предположите, какими методами анализа воспользовались биохимики при разделении смеси этих веществ и какие качественные химические реакции на отдельные аминокислоты в составе пептидов они провели. Дайте обоснование.
Решение:
ЗАДАНИЕ 18 *
В таблице представлены характеристики некоторых белков. Используя эти данные предположите методы разделения и анализа трех белков, находящихся в одной смеси:
лизоцим, гамма-глобулин и пепсин. Составьте план разделения. Дайте соответствующие пояснения.
Решение:
1. Особенности структуры и физико-химических свойств представленных в таблице соединений
2. Выбранные методы анализа
3. Обоснование метода
4. Опишите биологические свойства белков под номерами 2, 4, 7, 9, 11
ЗАДАНИЕ 19*
В таблице представлены характеристики некоторых белков. Используя эти данные предположите методы разделения и анализа трех белков-ферментов, находящихся в одной смеси: рибонуклеаза, лизоцим и ксантиноксидаза. Составьте план разделения. Дайте соответствующие пояснения.
Решение:
1. Особенности структуры и физико-химических свойств представленных в таблице соединений
2. Выбранные методы анализа
3. Обоснование метода
4. Опишите биологические свойства белков по номерами 1 и 3
ЗАДАНИЕ 20*
В таблице представлен аминокислотный состав некоторых белков. Используя эти данные предположите методы разделения и анализа трех белков, находящихся в одной смеси:
пепсин, альбумин, гистон. Составьте план разделения. Дайте соответствующие пояснения.
1. Особенности структуры и физико-химических свойств представленных в таблице соединений
2. Выбранные методы анализа
3. Обоснование метода
4. Опишите биологические свойства белков по номерами 1 и 3
Тема 3. Нуклеозиды и нуклеотиды. Нуклеиновые кислоты. Структура хроматина
ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ В ДАННОЙ ТЕМЕ?
Азотистые основания. Химическое строение и номенклатура нуклеозидов и нуклеотидов. Виды ДНК и РНК, их биологическая роль и особенности строения. Уровни структурной организации нуклеиновых кислот. Минорные нуклеотиды. Роль метилирования ДНК в опухолевой прогрессии. Структура хроматина: нуклеосома, гистоны. Коровые и линкерные гистоны.
ПЕРЕЧЕНЬ ЗАДАНИЙ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ
ЗАДАНИЕ 1
Какой термин соответствует представленному понятию:
а) Соединение, в котором пуриновое или пиримидиновое основание связано с рибозой или дезоксирибозой
б) Группа органических соединений, у которых гидроксильный остаток пентозы в составе нуклеозида этерифицирован одной или несколькими фосфатными группами
в) Процесс, сворачивания полипептидной цепи в уникальную трехмерную пространственную структуру
г) Видоизмененные азотистые основания, отличающиеся по строению от аденина, гуанина, урацила и тимина
ЗАДАНИЕ 2
На представленных рисунках найдите структуру, соответствующую пурину и структуру, соответствующую пиримидину. Какой из этих гетероциклов является конденсированным и состоит из двух частей пиримидина и имидазола? Подпишите составные части гетероциклов.
Назовите известные вам природные соединения производные пиримидина и пурина.
ЗАДАНИЕ 3
Известно, что чай и кофе содержат алкалоиды пуринового ряда. Проанализируйте формулы пуриновых алкалоидов. Выделите в этих формулах гетероциклическую часть.
ЗАДАНИЕ 4
В вашем распоряжении имеются формулы следующих веществ:
Используя представленные структурные компоненты, составьте химические формулы:
а) двух любых нуклеозидов
б) двух любых нуклеотидов
ЗАДАНИЕ 5
Дайте характеристику двум соединениям, формулы которых приведены ниже:
а) Название первого соединения _____________________________________
_____________________________________
название второго _____________________________________
_____________________________________
б) Общее число нуклеотидов на рисунке__
Общее число дезоксисахаров на рисунке__названия сахаров:
Общее число моль пуриновых соединений на рисунке __, из них аденина ___
б) Суммарный заряд первого соединения___
в) Число водородных связей, образуемых первым соединением в составе ДНК___
ЗАДАНИЕ 6
Дайте характеристику двум соединениям, формулы которых приведены ниже:
а) Название первого соединения _____________________________________
_____________________________________
название второго _____________________________________
_____________________________________
б) Число сложноэфирных связей в первом соединении__
Число моль рибозы двух соединении__
Число моль гуанина в двух соединениях __
б) Суммарный заряд первого соединения___
в) Число водородных связей, образуемых вторым соединением в составе ДНК___
ЗАДАНИЕ 7
4.1. Дайте название соединениям, формулы которых приведены ниже:_____________________________________
_____________________________________
Укажите, являются ли эти соединения:
нуклеотидом нуклеозидом азотистым основанием
Стрелками укажите на формулах N-гликозидную связь и сложноэфирную связи
Укажите на формулах атомы, которые образуют водородные связи с комплементарным азотистым основанием (обведите конкретные атомы).
ЗАДАНИЕ 8
Дайте характеристику двум соединениям, представленным выше, выбрав верные утверждения:
ЗАДАНИЕ 9
Дайте характеристику пары веществ, заполнив колонку с ответами:
ЗАДАНИЕ 10
Подпишите названия азотистых оснований, входящих в структуру:
Укажите, какое их них пуриновое, а какое пиримидиновое:
На рисунке выделите 3,5 фосфодиэфирную связь.
Может ли данное соединение быть фрагментом тРНК? Обоснуйте свой ответ.
Пояснение:
ЗАДАНИЕ 11
В арсенале современных лекарственных средств используется препарат, формула которого представлена выше. Это средство зарегистрировано под торговым наименованием Кладрибин. Какие особенности структуры вы заметили у данного препарата? Предположите биологические свойства этого вещества.
Пояснение:
ЗАДАНИЕ 12
В медицине используется препарат Инозин (рибоксин) как предшественник адениловых и гуаниловых нуклеотидов.
Что такое нуклеотиды? Опишите состав и биологическую роль аденозина и гуанозина в организме. Подпишите составные компоненты инозина. На основе структуры инозина объясните, почему это препарат является предшественником АТФ. Опишите предполагаемый механизм образования АТФ из инозина.