ингредиенты перечислены в порядке убывания по весу;
допускается групповое обозначение (например, «мясные субпродукты»);
разделение продуктов (свежее мясо, мясная мука);
витаминно-минеральные добавки.
Гарантированный анализ: минимальное количество СП и СЖ, максимальное СК и влажность. При этом в США не обязательно указывать в составе золу и нельзя указывать границы (от и до).
Питательная ценность.
Рекомендации по кормлению.
Информация о производителе.
Канада
Идентификация продукта.
Вес нетто.
Название корма и адрес производителя.
В принципе это все! Однако, чтобы конкурировать
с кормами других производителей, в Канаде нужно получить сертификат CVMA, в котором обязательно нужно указывать:
содержание питательных веществ;
рекомендации по кормлению;
перевариваемость;
особые обозначения. Например, корм с меньшим содержанием калорий может быть обозначен как «лайт». На простой упаковке с обычной калорийностью такого обозначения быть не может.
КТО КОНТРОЛИРУЕТ КОРМА?
AAFCO (Association of American Feed Control Ofifcials) Американская ассоциация по контролю за кормами (https://www.aafco.org).
FDA (US Food and Drug Administration) Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения и социального развития. Объем регулирующих полномочий этой службы весьма широк, в него также входят корма для животных.
NRC (National Research Council) Национальный исследовательский совет Канады. Выпускает рекомендации по кормлению, а также собирает и анализирует новые научные исследования.
CVMA (Canadian Veterinary Medical Association) Канадская ветеринарно-медицинская ассоциация.
Министерство сельского хозяйства отвечает за контроль и исполнение.
FEDIAF европейское сообщество производителей кормов для домашних животных.
Рекомендую зайти на их сайт (https://europe-anpetfood.org), где можно скачать брошюру по нормам питания для собак.
Европа
Качество и состав кормов регулируется FEDIAF.
Идентификация продукта (производитель, название), а также, например:
«говядина» используется только говядина;
«говяжий обед» или «говяжье меню» минимум 26 % говядины;
«говядина экстра» минимум 14 % говядины;
«с говядиной» минимум 4 % говядины;
«со вкусом говядины» 04 % говядины.
Изображение не должно вводить в заблуждение (см. пример выше).
Свойства продуктов указываются только реальные (лечебный или профилактический корм).
Предназначение:
корм для животных с указанием вида;
полноценный или дополнительный корм;
для полноценных кормов указывается группа животных по возрасту (например: «для щенков от 2 до 6 месяцев» или «для пожилых животных»).
Декларация состава:
ингредиенты в порядке убывания;
допускается групповое обозначение;
гарантированный состав (СП, СЖ, СК, СЗ) обязателен;
влажность указывается, если она превышает 14 %;
добавки (пищевые, технологические, консерванты).
Информация о производителе.
Рекомендации по кормлению.
Россия
Качество и состав кормов регулирует ГОСТ Р 55984 2014:
Наименование.
Надпись «ароматизирован», «со вкусом», «с ароматом» указывает на то, что в состав корма входит не менее 4 % соответствующего ингредиента. Надпись «с» или «содержит» говорит о том, что в корме содержится не менее 4 % соответствующего ингредиента. Надпись «высокое содержание», «богат», «обогащен» ставится, если в состав корма входит не менее 14 % указанного ингредиента; а указание «из» делается тогда, когда корм содержит не менее 26 % соответствующего ингредиента. И, наконец, если вы видите надпись «только» это означает, что в состав корма входит не менее 65 % соответствующего ингредиента.
Назначение (вид животного).
Состав:
продукты указаны в порядке убывания по весу;
компоненты, составляющие менее 2 %, могут не указываться (кроме гормонов, лекарств и стимуляторов роста).
Гарантируемые показатели питательной ценности. То есть те показатели, которые характеризуют минимальное и/или максимальное количество питательных веществ (белков, углеводов, жиров и т. д.).
Информация о полнорационности.
Вес нетто.
Срок годности.
Обозначение регулирующего документа, в соответствии с которым изготовлен корм.
Гарантированный анализ и разнообразные подсчеты
Нам с вами придется углубиться в терминологию, чтобы досконально разобраться в том, что такое, например, «сырой протеин» и какую роль в питании играет жир. Многим не совсем понятно, причем здесь зола и зачем она вообще нужна в корме? Но все не так страшно! Все это немаловажные показатели питательности корма.
Сырой протеин это входящие в корм органические вещества, которые содержат в своем составе азот. «Протеин корма» определяют по количеству содержащегося в нем азота. Кстати, в понятие «сырой протеин» входят и животный, и растительный протеин.
Сырой жир