Питание является одним из главных факторов, определяющих развитие организма, постоянство внутренней среды (гомеостаз), рост и здоровье человека, поэтому очень важно, чтобы оно было сбалансированным.
Исследования, проводимые институтом РАМН в различных регионах России выявили существенные нарушения рациона, а именно:
недостаточное потребление белка. Так, например, одной из причин бесплодия является недостаточное количество белка, которое восстанавливается в течение 2 лет посредством сбалансированного питания;
дефицит полиненасыщенных жирных кислот (омега-3, орехи, рыба, семена подсолнечника и др);
дефицит макро- и микроэлементов (железо, кальций, цинк, йод, фтор, селен и др);
дефицит пищевых волокон (вещества растительного происхождения, которые содержатся во фруктах, овощах и злаках);
избыточное потребление жиров. Жиры это второй по важности компонент после белков. Все диеты демонизирующие и полностью исключающие жиры были признаны несостоятельными и приводящими к проблемам со здоровьем. Норма жиров 0,8-1 гр/кг веса (кроме людей с ожирением).
Следует минимизировать употребление трансжиров, которые представляют собой пищевой мусор. По рекомендации ВОЗ, организм человека должен получать от трансжиров не более 1 % суточной нормы общего энергопотребления (около 23 граммов трансжиров), при этом трансжиры содержатся во многих обработанных пищевых продуктах пирожные, батончики, шоколад, картошка фри, жареная курица, газированные напитки, соки и т.п.
дефицит витаминов А,В1,В2,В6, С, Е, бета-каротина, фолиевой кислоты и др.
С целью получения нутриентов (питательные вещества, содержащиеся в пищевых продуктах) в необходимом для здоровья объеме, были разработаны Биологически Активные Добавки (БАДы) к пище. БАДы используются с целью обогащения рациона в случаях подтвержденных анализами дефицитов нутриентов, а не с целью замены рациона и не предназначены для лечения заболеваний. Здоровый человек все необходимые питательные вещества получает из сбалансированной диеты, которая включает в себя цельные продукты фрукты, овощи, цельные зерна, сыр, рыбу, птицу, мясо. Самая лучшая форма усвоения микроэлементов через пищу.
Негативные последствия бесконтрольного принятия БАДов:
недостаточная изученность действия БАДов на организм и отсутствие их подтвержденной эффективности: в лучшем случае безвредны, если потребляются в рекомендованных дозах, в худшем вызывают побочные эффекты;
недостаточная изученность сочетаемости входящих в состав БАДов компонентов;
побочные действия, которые оказывают входящие в состав БАДов компоненты;
содержание в БАДах сильнодействующих лекарственных средств, незаявленных/запрещенных веществ, вредных примесей (самые распространенные примеси силденафил (виагра), тадалафил и варденафил, предназначенные для лечения дисфункции эрекции; сибутрамин, усиливающий чувство насыщения; синтетические стероиды);
недостаточная изученность употребления БАДов с лекарственными средствами, принимаемых согласно имеющихся заболеваний. Могут снижать эффективность лекарственных средств, которые принимает человек.
риск передозировки. Например, утвержденные дозировки витамина D отличаются от дозировок разных стран.
неусвояемость БАДов. Белок это строительный материал нашего организма, принимаемый на фоне отсутствия необходимого количества белка. БАД, не достигнет своей цели по причине отсутствия необходимого количества транспортного белка, который доставляет витамин или элемент в место синтеза. Если есть картошку фри и пить БАДы, то можно получить на выходе хорошо концентированную этим БАДом мочу, а не профилактику предупреждения заболеваний и восполнение дефицитов.
отсутствие четких рекомендаций по применению БАДов.
Во время 5 разгрузочных дней, при условии, что не имеется никаких противопоказаний и после согласования с лечащим врачом можно добавить прием добавок для лучшего эффекта, таких как:
витамин С,
NAC (ацетилцистеин),
хлорофил.
Витамин С необходим для нормального функционирования организма. Участвует во многих биохимческих процессах организма, незаменим в формировании стрессоустойчивости, обеспечивает нормальное развитие соединительной ткани, поддерживает процессы кроветворения, укрепляет структуру зубов, костей и стенок капилляров, способствует образованию внутриклеточного коллагена и заживлению ран.
Его недостаток в организме приводит к снижению иммунитета, поражению кожи, повышению ломкости сосудов, сухой и грубой коже, воспалению десен, кровотечениям из носа, долго заживающим ранам, утомляемости, слабости и появлению синяков.
Противопоказан при индивидуальной непереносимости. Профилактическая доза для взрослых людей 90 мг., восполняющая от 500 до 2000 мг. В восполняющих дозах его часто назначают при простуде вместе с витамином Д3. У витамина С, есть антагонисты, которые мешают усвоению друг друга при высоких дозах цинк, медь, селен, витамин В 12.
Источники витамина С смородина, шиповник, облепиха, петрушка, укроп, листовая зелень, болгарский перец, капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брюссельская, цитрусовые.
NAC (N-ацетилцистеин) участвует в синтезе глутатиона, который является важным фактором химической детоксикации, обладает мощными антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, стимулирует активность лейкоцитов, поддерживает здоровье лёгких и печени, обогащает организм витамином В3 и магнием, помогает организму синтезировать и использовать защитные антиоксиданты. Выступает в качестве защитного барьера преждевременного старения организма и разрушения клеток.
Противопоказан при индивидуальной непереносимости, кормлении грудью и беременности, повышенном кровяном давлении, бронхиальной астме, язве желудка и 12-перстной кишки, варикозном расширении вен, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, болезнях надпочечников, почек и печени.
Источники ацетилцистеина куриные яйца и мясо, коровье молоко, брокколи, грецкие орехи, семечки подсолнуха, горох, красный перец, неочищенный рис, чеснок.
Хлорофил это зеленый пигмент, который вырабатывается растениями и водорослями. Хлорофилл повышает общую сопротивляемость организма многим заболеваниям. Укрепляет иммунитет, способствует очищению кишечника, выводит токсины из организма, снижает воспаление организма и улучшает состояние кожи. Эффективен при повышенной утомляемости, частых простудных заболеваниях, герпесе, анемии. Хлорофилл стимулирует костный мозг, в связи с чем увеличивается производство эритроцитов.
Противопоказан при индивидуальной непереносимости.
Источники шпинат, петрушка, листовая зелень, брюссельская капуста, брокколи, зеленые оливки.
5 разгрузочных дней по системе FMD диеты
Первый и второй разгрузочный день ни о чем не говорят. Здесь вы еще полны сил и работаете за счет того топлива, которое было до разгрузочных дней. Сложность будет ближе к окончанию. Самым сложным днем будет 5 день.
Во время разгрузочных дней возможны такие побочные эффекты как головная боль и запор. Головная боль может быть вызвана следующими факторами: низкий калораж, исключение сахара, потеря жидкости, отсутствие желчеоттока. Запор может возникать на фоне любого стрессового фактора, в том числе смены питания, часовых поясов и т.п. В таком случае мягким слабительным эффектом обладают 2 стакана воды комнатной температуры выпитые натощак, либо 1 бутылочка Ессентуки 4 также выпитая натощак. Можно выпить как с газом, так и выпустить газ с вечера.